| 三立新聞網「府」胃人心 「城」藝十足 臺南美食文化節開催囉! 廣受迴響的臺南展在5/16(三)~5/27(日)期間於SOGO忠孝館12F活動會館熱鬧開展！為了滿足府城饕客們對美食的慾望，本次邀請57家品牌，其中有14家初登場。首度參展的「李家宇航牛肉湯」以溫體牛肉每日限時專送，保證讓老饕們愛不釋口，另外，臺南文藝景點神農街才吃的到假日限定「Sam’s Soft-Serve」金箔霜淇淋等…超多當地美食準備攻占食客們的味蕾！最道地的小吃、不容錯過的美食，盡在SOGO忠孝館！
▲「府」胃人心 「城」藝十足 臺南美食文化節開催囉!
享受美食 府城好滋味
來自臺南獨有的特殊飲食文化：清燙牛肉湯，此次初登場由臺南新營「李家宇航牛肉湯」帶來溫體牛肉湯每日限時專送，不說可不知，現宰溫體牛肉是每隻牛只有極少量的15%部分可做清燙牛肉湯，沒吃過怎能說來過臺南展。受當地人喜愛的「集品蝦仁飯」，蝦仁飯用日式丼飯的手法，柴魚熬成的高湯與蝦汁淋在飯上頭不斷攪拌，每粒米都吸飽了湯汁，現場好吃到流眼淚；提到霜淇淋，怎能錯過神農街假日限定的「Sam’s Soft-Serve」，以牛奶霜淇淋聞名神農街，僅有假日才吃的到的IG打卡排隊甜點，黑糖珍珠及白珍珠、混搭焦糖爆米花搭配上超濃郁牛奶霜淇淋，吃過都讚不絕口，本次初登場更有金箔霜淇淋，太吸睛啦！怎麼可以不來品嚐上傳IG嘞！
▲享受美食 府城好滋味 臺南美食文化節開催囉！
府城好口味 真情好相伴
50年經驗嚴選最好食材「日芳珍饌」，以冷凍技術配合天然的前置加工方式，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店、連鎖體系餐廳等，食材指定的首選品牌；泡芙界人氣NO.1的「里夫手指泡芙」，純淨鮮奶和馬達加斯加香草籽打製而成的內餡，滑順無比、香氣滿溢！沒吃過的趕緊加快腳步。午茶來片最合您胃口的「合口味肉品」吧！選用善化肉品市場新鮮現宰的溫體豬肉，堅持古法製作，口感軟嫩Ｑ彈，就是您記憶中的好味道！；越吃越涮嘴，使用天然中藥配方及龍眼蜂蜜提味的「西井村蜂蜜滷味」，堅持不加醬油、蓋棉被悶滷，更是讓滷汁完全滲透到食材裡頭，品嚐美食的同時能顧及健康。
▲府城好口味 真情好相伴 臺南美食文化節開催囉！
在地知名物產 經典伴手禮
專門製造天然果乾，不添加任何人工香料、防腐劑，「玉井之門」讓果乾也可以變得很健康，以低溫手工烘焙而成，完整呈現水果原味。提到臺南怎能不提人情味，「小葉布丁」從早期傳統市場走到實體店面，使用天然食材、遵循古法，從煮牛奶到包裝都以人手代替機器，每日限量生產，手工布丁除口感特別芳醇外，比機器布丁更多了人情味；走到臺南安平，必吃鮮蝦餅，當地人最為稱道的50年老店「周氏蝦捲」的鮮蝦餅是一大特色，精選安平港上等新鮮火燒蝦，充分保留天然鮮甜風味，口感酥脆，走過路過可別錯過！
▲在地知名物產 經典伴手禮 臺南美食文化節開催囉！
珍情禮遇 用心推薦
「豆趣留聲」台灣第一家音樂咖啡配方專門店，使用高海拔小產區的莊園咖啡豆，擁有七大主題的音樂咖啡配方，藉由搭配不同特色的咖啡豆，在味蕾上堆疊出聲音高低起伏的味道，希望每個人都能找到屬於自我的健康咖啡。『脆、甜、麻、甘』的「莊爸泡菜」是採用臺南關廟特產『鳳梨』入味，以真材實料釀製，清爽、甘甜、爽口的美味鮮甜秘訣；「所長茶葉蛋」以獨門中藥配方滷製，每一口都能感到深沈優雅的香氣，口感更是綿密滑順，從選蛋到包裝，在道道工序裡放感情，用臺南老字號行家醬油「東成」嚴謹滷製，費時費工、費心費力，在歷練著功夫和心意。
▲珍情禮遇 用心推薦 臺南美食文化節開催囉！
工藝傳承新世代 激盪最美火花
榮獲金點設計獎的「漆飾結髮」，使用品質優良的台灣紫檀木，結合臺灣花卉彩繪出每一把獨一無二的木梳，意象著「七世夫妻、鶼鰈情深」，絕對是您最富有意涵的選擇。「張萬春洋傘」傳承至今歷經四代、八十五年，不變的是新舊兩代共同擁有的堅持-注重品質、，並因應當代趨勢，創新思維來滿足市場需求，做出一把最不平凡的好傘！
▲工藝傳承新世代 激盪最美火花 臺南美食文化節開催囉！
府城好滋味 消費來店禮 / 暢遊南臺灣 滿額抽 免費住宿台南老爺行旅！
活動期間持快樂購卡，於忠孝店12F活動會館當日累積消費滿500元，即可憑電子發票及銷貨明細過卡兌換指定好禮，傳統新時尚「古早味茄芷包」，累積滿300元，「復古台式馬卡龍(3入組)」，數量皆有限，欲換從速！消費累計滿1,000元以上再參加「暢遊南臺灣 滿額抽」，有機會免費入住台南老爺行旅12坪光影客房住宿券(市值14,000元)，送您親至臺南體驗！
