揪團吃「霸王冰」消暑!超澎湃水果冰淇淋一客880元

| 三立新聞網
2018/06/06
【新聞台】

記者蔡文淵、林婷憶、陳政棟/台中-苗栗報導

在台中,有冰店主打純手工雪花冰,新鮮水果現榨打成汁後做成冰磚,每一口吃起來就像是在吃水果一樣,還鋪上色彩繽紛的水果球,吸引年輕人消費打卡。而在苗栗有業者推出10人份的霸王級冰品,要價880塊的水果冰淇淋,非得揪團一起吃才吃得完,就像是過年圍爐一樣。

揪團吃880元冰品 「手工雪花冰」像吃水果

▲色彩繽紛的水果鋪在冰上。

透亮的乳白色芭樂雪花層層堆疊,店員快手擺上芭樂切片、西瓜球、密瓜球,色彩繽紛,各式水果茶類冰品視覺衝擊,緊抓年輕消費族群。民眾說,「比日本的還軟」、「它比較香,比喝珍珠奶茶還香。」

揪團吃880元冰品 「手工雪花冰」像吃水果

▲店家強調手工製作,假日至少熱銷200碗。

台中市西區,這家隱身巷弄內的雪花冰店,強調從冰磚到配料,都盡量純手工製作,無論是招牌阿薩姆,或是新鮮水果現榨打成汁後做成冰磚,一到假日熱銷200碗以上,甚至還要排隊才吃得到,店長鄭小姐表示,「新鮮草莓然後下去做的,那我們製冰的過程,連備料到完成大概5個小時。」

揪團吃880元冰品 「手工雪花冰」像吃水果

▲▼苗栗有業者推「超澎湃水果冰」,需多人分享才吃得完。

揪團吃880元冰品 「手工雪花冰」像吃水果

而在苗栗,有業者推出10人份,要價880元超澎湃水果冰淇淋,香草、草莓冰淇淋上,撒上玉米片,層層堆疊,最後擺滿4種水果,甜中帶酸,民眾說,「它加了很多水果,所以就是給小孩,也會覺得很放心。」一家大小圍著霸王級冰品,一人一匙接力吃,就像是過年圍爐,業者各出奇招,緊抓夏日商機。