天熱水果價跌!除了香蕉…西瓜、芒果、鳳梨都賣翻

| 三立新聞網
2018/06/11

記者謝家璇、李政道/台北報導

去年沒有風災,加上天氣又熱,水果幾乎通通盛產,但是卻只有香蕉價格跌到谷底,其他水果雖然價格有跌,卻不致於崩盤。專家分析,跟天氣熱有很大的關係,消費者在天熱的時候喜歡吃多汁的水果,像是西瓜、芒果、鳳梨今年都賣得很好,因此雖然價格下降,但賣的多、薄利多銷,果農還是有賺頭。

▲民眾認為水果很便宜。

香香甜甜的芒果放上電子秤,老闆心在淌血。芒果每公斤38.3元,比去年同期掉了4.3元,賣得最好的西瓜也沒好到哪裡去,每公斤10.1元,也比去年掉了價。

水果價錢掉,客人買得開心!看看排行榜前三名,第一名是大西瓜,第二名是金鑽鳳梨,第三名則是愛文芒果,統一特點就是多汁、清爽。專家說天氣越熱,這些水果銷路最好。

▲金鑽鳳梨成交量大增。

水果行員工林先生:「單純水果的話,可能大概上升2、3成,來買的人多。價格大概3成以上。」

▲水果行員工林先生表示買水果的人多了2、3成。

也因為這樣,雖然這些水果價格往下掉,因為銷量上升,果農沒有賠的太多。

看看金鑽鳳梨成交價14.8元,比去年21.6元少了許多,但是成交量卻大幅增加。以2018年6月10日當基準,當天北農的水果總銷量是909公噸,前一年只有857公噸,看得出來水果銷量有顯著成長。

▲排行榜前三名水果。

北農秘書長路全利說:「消費者喜歡水分較多的水果,那有些水果,比如說西瓜,他除了可以鮮食以外,他也可以打成西瓜汁。」

再加上包括芒果、鳳梨都可以再置保存,芒果可以做成冰淇淋,鳳梨也可以做成鳳梨冰,西瓜打成汁也很消暑,更加增加銷量。

▲消暑的水果受歡迎。

乾巴巴的香蕉雖然營養十足,但因為不消暑不受消費者青睞。去年天災少,水果盛產又便宜,讓消費者十分開心,今年暑假可以大吃特吃,吃越多越不會糟蹋農民的苦心。

▲水果銷量較去年有顯著成長。

水果攤顧客:「台灣人就很奇怪,貴的時候拼命買,便宜就不買了。」(整理:實習編輯戴唯琪)

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