喝咖啡、茶解便？沒攝取足夠水分　當心天天喝恐致便秘

生活中心／綜合報導

很多人習慣每天來杯咖啡，或是喝茶解膩，認為能夠幫助替內環保、助排便，但小心了，如果大量飲用，或是只喝茶不喝水，恐怕易使便祕上身，因咖啡、茶容易利尿，水分一直被排出，腸胃中的糞便則更難以留住水分，就會囤積在腸道裡。

▲每天習慣喝咖啡的民眾，還是得多喝水，否則易便秘。（圖／資料照）

曾有研究指出，熱咖啡能促進胃部「胃泌素」分泌，加速乙狀結腸蠕動，堪稱最有效的通便飲品，不過咖啡因利尿，如果你習慣每天攝取，一定得再喝足所需的水量，以免便秘情況加重。

▲茶幫助消化，裡頭單寧酸竟是造成便秘關鍵。（圖／資料照）

至於「喝茶」，尤其熱茶能刺激腸胃蠕動，幫助消化，但中醫師就說了，茶葉中的單寧酸正是關鍵，因此茶葉品質和泡茶方式都很重要，因為單寧酸和蛋白質、醣類衍生物結合後，減緩腸胃蠕動速度，大量飲用恐造成便秘，相較之下，紅茶性質溫和，較適合想通便的人飲用。

醫師建議，若每天有喝咖啡、茶的習慣，另外可多喝白開水，以防便祕，或以其他不含咖啡因的飲料代替補水，像是麥茶、牛奶、果汁等， 但患有高血壓、腎臟疾病的人則需特別注意。還是老話一句，不管攝取什麼食物，適量才是最安全的。