牛排控注意!「極光牛排」首登台 這五天牛排半價

| 三立新聞網
2018/06/26

記者簡佑庭/台北報導

喜歡牛排的消費者有福了!來自日本福岡的AURORA STEAK,今(26)日正式進軍美食一級戰區:信義區。以選用最高品質的安格斯牛肉聞名,並讓日本福岡饕客讚不絕口。為了讓台灣消費者品嚐頂級牛排的魅力,即日起至6月30日,指定牛排套餐全面半價。

極光牛排,Aurora Steak。(圖/微風集團提供)

▲圖/微風集團提供

AURORA STEAK,使用美國芝加哥最高品質的安格斯牛肉,其牛肉並非單一牧場養殖,而是以區域性為主,目的是為了控管牛肉的品質,相較於其他大型美牛牧場,因優質的飼養方式,大幅提高肉品等級的機率性。

極光牛排,Aurora Steak。(圖/微風集團提供)

▲圖/微風集團提供

餐點部分,極光紐約客牛排以及日本研發獨家配方漢堡排,肉的部位使用牛隻最精華的背脊部,以鐵板加熱至高溫兩百度,烤箱同時開啟加熱,牛排上抹上油與少許鹽巴,煎單面至茶色,再放置碳烤架上大火烙印,在進行烤箱加熱,能鎖住內部鮮美肉汁,又能呈現出炙熱完美的烙印,同時享有視覺及味覺得最高體驗,另外還有漢堡排、雞腿排、沙朗牛排、鮮蔬沙拉等多種餐點。

極光牛排,Aurora Steak。(圖/微風集團提供)

▼▲圖/微風集團提供

極光牛排,Aurora Steak。(圖/微風集團提供)

   美食特搜地

店名:AURORA STEAK
地址:台北市信義區松高路16號(微風松高店B2F)

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