天氣炎熱大吃海鮮丼!醫:小心細菌性腸炎

記者謝抒珉、謝鈞仲/台北報導

天氣炎熱,海鮮、生魚片特別受歡迎。不過最好別一次吃太多,有醫師分享個案,提到門診有兩位急性腸胃炎病患嚴重到得住院,共同點都是吃了海鮮丼飯,醫師點出可能是夏天天氣熱,細菌容易滋生,引發細菌性腸炎,導致上吐下瀉,萬一民眾出現發高燒、連續腹痛好幾天的症狀,最好還是就醫檢查。

夏天大吃海鮮丼 醫師:小心細菌性腸炎!

▲生魚片深受不少人喜愛。

生魚片鋪滿一整碗再灑上鮭魚卵,海鮮丼飯涼涼吃,是很多人夏天的最愛。

民眾:「因為它是比較清涼、涼爽的東西,新鮮當然是馬上要吃」、「它新鮮,可是經過時間這樣走,它還是會不新鮮。」

▲生食不新鮮的海鮮,恐會導致急性腸胃炎,進而引發腸潰瘍。

吃生食、海鮮丼飯,小心吃出急性腸胃炎!醫師分享門診兩個嚴重個案都是年輕男性,共通點是吃了海鮮丼飯,一位腹瀉5天,還發燒、腹痛、腹脹、全身倦怠;另一位同樣也是拉肚子好幾天,受不了才就醫,嚴重到住院檢查才發現是腸潰瘍。

基隆長庚胃腸肝膽科醫師錢政弘:「天氣熱的時候,細菌比較容易滋生,容易有細菌感染的腸炎出現。」

夏天大吃海鮮丼 醫師:小心細菌性腸炎!

▲生食海鮮有可能將細菌吃下肚。

生魚片、海鮮或生食入口,最擔心細菌性腸炎找上門。常見的沙門氏桿菌、大腸桿菌等,會引發上吐下瀉或鬧肚子疼。

基隆長庚胃腸肝膽科醫師錢政弘:「譬如說持續的腹痛,特別痛在某個點,會痛會脹到沒辦法吃東西。」

腸胃不適可大可小,醫師提醒,生食、海鮮丼飯一次別吃過量,萬一真的吃到不新鮮的海鮮,導致腸胃不舒服,嚴重者還是得就醫,別輕忽了!

三立新聞台 加入 @setn 好友 #《奕起聊健康》健康知識報你知

大數據推薦
熱銷商品
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了