不用再衝新莊!手扒雞始祖香雞城 2號店21日新店開幕

| 三立新聞網
2018/07/17

記者簡佑庭/綜合報導

五、六年級生的共同回憶,手扒雞創始店香雞城旗艦店在去年10月於新莊登場,經過100多天的籌備,香雞城2號店─新店店,預計將於7月21日於新店中正路開幕,開幕初期試營運的營業時間為11:00-22:00。

香雞城

▲(圖/香雞城提供)

手扒雞始祖「香雞城」是許多爸爸媽媽的回憶,2016年8月回歸,選在淡水八里左岸開設全台第一家直營店,由創辦家族第三代以新型態精緻直營店重新出發,引發排隊熱潮,結果,就在半年後,發出告別信件,當時引發食客一陣扼腕。去年10月新莊店開幕,旗艦店占地85坪,可容納最多150人,讓更多人可以馬上吃到熱騰騰的手扒雞。現在香雞城選在新店開設第二家店,以後就不用再大老遠跑去新莊了。

香雞城,手扒雞。(圖/記者馮珮汶攝)

▼▲香雞城新莊旗艦店(圖/記者馮珮汶攝)

香雞城,手扒雞。(圖/記者馮珮汶攝)

手扒土雞是香雞城最著名的招牌商品,也是30多年來。業者表示,30年來堅持「刷醬」的傳統,有別於一般外皮酥脆的烤雞,手扒土雞的特色,是台灣在地土雞的鮮甜、家傳烤醬的「火烤」香氣以及低溫烹調後鮮嫩多汁的肉質。因此也建議民眾外帶最好在30分鐘內啃食完畢。

除了經典手扒雞,新莊旗艦店菜單也推出包括醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯、香蔥飯、香烤雞翅、無骨炸雞、芝麻地瓜椪、雞蓉玉米濃湯、奶油玉米杯等菜色。雞蓉玉米濃湯則是復刻過去香雞城十分受歡迎的產品,而醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯則是一個人也能享用的餐點。

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▲(圖/香雞城提供)

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店名:香雞城(2號店)
地址:新北市新店區中正路143號
營業時間:11:00-22:00

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