日人夏天為什麼吃鰻魚?百年鰻魚店解密 今推便當買一送一

| 三立新聞網
2018/08/01

記者簡佑庭/綜合報導

今年夏天氣溫居高不下,因酷暑讓人們胃口甚差,在日本 「土用丑之日」,也就是日本曆法中指的是一年中最熱的時期,有吃鰻魚提振食慾、強身補氣的民間說法。日本百年鰻魚名店在台分店,今(1)日也祭出便當買1送1優惠,讓台灣消費者感受鰻魚料理的魅力。

小倉屋鰻魚料理,鰻魚便當。(圖/小倉屋提供)

▲鰻重定食。(圖/小倉屋提供)​

知名日本百年鰻魚名店田舍庵海外首家在台鰻魚店『小倉屋』,擁有百年炙烤工法的鰻魚料理美味。為響應日本「土用丑之日」食鰻風氣,並深耕國人在夏日品鰻的餐食習慣,『小倉屋』在今年「土用丑之日」再度舉辦【盛夏鰻魚祭】,美味升級加量不加價,在炙熱的夏季可以輕鬆享用美味鰻香、食指大動,消暑補元氣。

小倉屋鰻魚料理,鰻魚便當。(圖/小倉屋提供)

▼▲鰻魚玉子燒、酒燒雞肉串。(圖/小倉屋提供)

小倉屋鰻魚料理,鰻魚便當。(圖/小倉屋提供)

日本從江戶時代(19世紀初期)開始,就有在炎夏吃鰻魚的習慣,藉此增進活力與精氣,也因此逐漸衍生出在夏天品嚐鰻魚藉以提振食慾、強身補氣。由於近日氣溫居高不下,業者也延長「盛夏鰻魚祭」,即日起至8/19期間,凡內用或外帶鰻魚定食料理,可立即獲得升級。此外,配合鰻魚祭期間的父親節,8/1起來店用餐有父子檔或父女檔爸爸一同前來,每一組客人即送小倉屋人氣NO.1親子單品組鰻魚玉子燒(價值180元)加酒燒雞肉串(價值150元)。而今日購買鰻蒸「竹」便當,還享有買1送1優惠(限量100個)。

小倉屋鰻魚料理,鰻魚便當。(圖/小倉屋提供)

▲鰻蒸定食(松)。(圖/小倉屋提供)

小倉屋鰻魚料理,鰻魚便當。(圖/小倉屋提供)

▲鰻蒸便當。(圖/小倉屋提供)

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