這攤的章魚燒會跳舞!老闆爆:下面有工讀生在搖

| 三立新聞網
2018/08/05

記者李鴻典/台北報導

是的,你沒有看錯,影片中的章魚燒竟然會自己跳舞,仔細看著煎台,在章魚燒跳舞之前曾經晃動過外,平靜下來後的章魚燒丸子竟然開始自己轉動起來?有些丸子一前一後的規律轉動,像極了國標舞的探戈;另一邊就像FreeStyle般的街舞律動,更別說一整片章魚燒丸子轉動起來時,簡直就是群魔亂舞!

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圖/翻攝臉書

▲圖/翻攝自花匠 章魚燒專門店臉書

這是全台第一家章魚燒自己會轉動跳舞的機器,外表跟一般章魚燒機器沒甚麼兩樣,但卻是遠從日本來台的設備,許多客人不經好奇詢問老闆為什麼章魚燒會自己跳舞?老闆開玩笑地說,機器下方有位工讀生正在努力敲打著機器。

其實真正的原因是煎台下方有個精密的共振設備,以高頻率快速震動產生共鳴,讓整個章魚燒在看似平靜的煎台上,能夠自在跳躍舞動,而且跳動過程中因為丸子表面受熱均勻,讓整顆章魚燒外層微穌,內餡滑嫩的口感,勝過許多其他傳統口味章魚燒。

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圖/翻攝臉書

▲圖/翻攝自花匠 章魚燒專門店臉書

而老闆的用料也不手軟,章魚切得超大塊,加入超多爆米香,搭配不同佐料一起,整個章魚燒真的超大顆,幾乎是其他章魚燒快2倍的大小,難怪網友說這一盒六顆吃完,肚子超有飽足感。而最為網友暴動青睞的是影片中起司瀑布流,用整塊乳酪現場刨絲在招牌花匠明太子章魚燒上,起司瀑布滑落的過程不斷堆疊高度,這超夢幻視覺真的讓人就想衝一波。

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圖/翻攝臉書

▲圖/翻攝自花匠 章魚燒專門店臉書

此外隱藏版的花匠芝心起司章魚燒更狂,熱呼呼拉開丸子,牽絲竟然可以超過30公分的距離,無論是口感、視覺上的享受,都在中壢、中原夜市引此騷動。

熱愛夜市美食的正妹Emily Lai表示,章魚燒是她最愛美味之一,但頭一次看到會跳舞的章魚燒,覺得真的太神奇,而且真的很大一顆,搭配新鮮起司瀑布流,製作過程就讓她口水直流,由於份量真的不少,她建議可以找朋友一起分享,不然當代餐好像也不錯,因為真的超有飽足感。

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圖/翻攝臉書

▲圖/翻攝自花匠 章魚燒專門店臉書

也因如此,有越來越多人詢問是否可以加盟?老闆表示已經在規劃中,因為曾經在連鎖餐飲總部服務過,了解加盟不僅是收加盟金就結束,而是更多責任的開始,希望想清楚整個流程機制,讓有興趣加盟的人,能夠透過夜市或美食街微型創業的方式,不用太多預算下,就可以有一份創業的收入,另外總部持續創新口味的研發,讓加盟主都可以有長期穩定的收入。

 

 

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