小七獨家聯名又來了! 百元內吃到五款CoCo壱番屋

| 三立新聞網
2018/08/28

記者馮珮汶/台北報導 【 8/28 00:02 發稿 | 21:13 更新:新增影音 】

CoCo壱番屋在日本已有超過36年的歷史,是全世界分店最多的日本連鎖咖哩專賣店,在台灣有23家分店,因為咖哩就有超過30種以上的組合搭配,但價格從200到300多元不等,現在超商業者宣佈跟咖哩飯品牌跨界,百元以內就能吃到日本原汁原味的專賣店等級料理。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

▲超商與咖哩飯業者聯名推出五款咖哩鮮食。(圖/統一超商提供)

CoCo壱番屋在日本已有超過36年的歷史,是全世界分店最多的日本連鎖咖哩專賣店,因其可依照顧客喜好自行選擇咖哩口味、辛辣度、飯量、配菜等而風靡全日本,咖哩類餐點就有超過30種以上的組合搭配,例如:起司咖哩飯、泡菜納豆咖哩飯、蔬菜炸豬排咖哩飯、蝦仁香茄咖哩飯等。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

▲超商與咖哩飯業者聯名推出五款咖哩鮮食。(圖/統一超商提供)

看準國人愛吃咖哩,7-ELEVEN鮮食今年第三度與日本及台灣的餐飲龍頭品牌跨界聯名策略合作,這次與日本最大咖哩專賣店CoCo壱番屋獨家攜手,將於今(28)日起推出「咖哩雞排捲」、「咖哩雞排烏龍燴麵」、「咖哩烤雞焗飯」、「咖哩雞排蛋包飯糰」及「咖哩雞排三明治」共5款鮮食商品,售價介於36到89元間。

超商業者表示,這次雙方從洽談到開發歷時超過一年多,為了完整呈現出原店的咖哩風味,決定將店內的超人氣菜單─歐姆蛋咖哩雞肉系列為研發主軸,延伸變成捲餅、燴麵、焗飯、飯糰及三明治。

統一超商進一步說明,觀察到國人對於咖哩接受度高,根據內部銷售統計,光去年就有近2,000萬人次到門市購買咖哩飯,又以18到35歲的年輕學生及上班族為主要客層,其中最受歡迎前3名依序是佛蒙特咖哩飯、爪哇咖哩飯及泰式綠咖哩飯,是正餐最受歡迎的品項之一。

→咖哩雞排捲(售價52元,限量25萬份)

使用咖哩,醬汁由豬肉、洋蔥、紅蘿蔔仔細拌炒後加入辣椒粉、孜然、蕃茄等燉煮而成,如同道地的Burrito般風味辛香;濃郁咖哩加上厚切雞排搭配切達起司,義式進口餅皮捲起來,方便食用,適合午餐搭餐或當作點心及宵夜。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

咖哩雞排捲(售價52元,限量25萬份)。(圖/統一超商提供)

→咖哩雞排烏龍燴麵(售價85元,限量40萬份)

「烏龍麵」採日本配方,吃起來Q彈有咬勁,滑溜順口;「炸雞排」酥炸金黃的厚切雞胸肉;「咖哩醬」選用CoCo壱番屋獨門咖哩,共使用約20多種辛香料,並添加柴魚醬汁於咖哩醬,中和咖哩辛辣味,提升鮮甜完整度,完整呈現專賣店內的味道與層次。

 

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

咖哩雞排烏龍繪麵(售價85元,限量40萬份)。(圖/統一超商提供)

→咖哩烤雞焗飯(售價89元,限量40萬份)

日本直輸咖哩原料,使用咖哩專家獨家配方及製程指導,精選約20種辛香料及數種蔬果熬製而成,搭配CoCo壱番屋聯名專用咖哩粉炊煮而成的特製米飯及大份量炙烤雞腿丁,吃起來鮮嫩多汁。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

咖哩烤雞焗飯(售價89元,限量40萬份)。(圖/統一超商提供)

→咖哩雞排蛋包飯糰(售價36元,限量50萬份)

將雞排和石安牧場雞蛋以一鍋醬煮工法烤製,融合肉蛋香,醬汁由洋蔥、紅蘿蔔拌炒後燉煮而成,加入七味粉與日式炸豬排香醋,與唐揚雞十分搭配,搭配薑黃飯,宛如品嚐一顆小蛋包飯。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

咖哩雞排蛋包飯糰(售價36元,限量50萬份)。(圖/統一超商提供)

→咖哩雞排三明治(售價59元,限量42萬份)

咖哩醬汁由洋蔥、紅蘿蔔仔細拌炒後燉煮而成,並加入七味粉與日式豬排香醋,與厚切炸雞排十分搭配,吃起來道地滑順、咖哩濃香十足。

7-ELEVEN,CoCo壹番屋,咖哩飯。(圖/超商提供)

咖哩雞排三明治(售價59元,限量42萬份)。(圖/統一超商提供)

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