圖、文/網路溫度計 R夫人
為了讓孩子有快樂童年,辛苦上班5天,好不容易能享受週休二日悠閒時光的爸媽,到底應該帶乖起來像天使、拗起來跟惡魔沒兩樣的孩子去哪「放風」呢?別想了~當然是是親子餐廳啊!只是近年來親子餐廳快速竄起,型態也十分多元,哪些才能緊緊套牢大小朋友心呢?話不多說!現在就一起來看看「2018年上百大口碑之星排行榜」,讓數據告訴你入選TOP10的親子餐廳有哪些!
▲2018百大口碑之星親子餐廳排行榜。
image source:網路溫度計-百大口碑之星(觀測時間:2018/01/01-2018/06/30,共180天)
2018上半年親子餐廳趨勢:遊戲區設施
為了讓爸媽喝茶聊天、小朋友在旁玩得不亦樂乎,親子餐廳除最基本的環境清潔應維持外,餐廳本身餐點特色、兒童專屬遊戲區和遊樂設施都網友關注的焦點。
所以就2018上半年來看,親子餐廳近千則討論聲量中,遊戲區「好玩程度」是一大亮點,其中討論度最高的,又莫過於有892則留言數的「溜滑梯」,以及705則留言數的「沙坑」了!當然啦~夏天來臨,球池、水池也是兒童遊戲區的熱門設施喲!
▲親子餐廳討論「遊戲區設施」的熱門關鍵字,包括「溜滑梯」、「沙坑」、「水池」和「球池」等字眼。
Image source:2018百大口碑之星報告
2018百大口碑之星親子餐廳冠軍!揭秘「大樹先生的家」致勝方程式
一路走來人氣居高不下、口碑屹立不搖的親子餐廳「大樹先生的家」,看看其上半年技壓群雄的致勝方程式到底是什麼!
名人熱情朝聖 網紅忘情推薦
作為親子餐廳鼻祖,「大樹先生的家」秉持服務親子的信念不斷與時俱進,優化店內許多設施,因此2017年店面整修後,其不僅保留原本就很夯的戶外溜滑梯,另外還添加了室內沙坑、溜滑梯、球池、玩具區等趣味設施,讓造訪過的孩子一天到晚跟爸媽吵著「我還要去」!
用心經營粉專 用愛跟粉絲交朋友
光2018上半年,「大樹先生的家」粉專就PO出54篇貼文,獲得逾3300筆留言,亮眼數字顯見其粉絲黏著度之高,大家都熱情踴躍。
不過關於這一點,「大樹先生的家」小編功不可沒,因為仔細觀察你會發現,「大樹先生的家」粉專上半年共舉辦了5個抽獎活動,每篇貼文底下都至少有200則以上討論串,面對如此盛況,小編居然能每篇貼文都親力親回,而且快又即時,宛如真心交朋友的做法,粉絲自然捨不得走!
▲大樹先生的家粉專網路聲量趨勢。
Image source:2018百大口碑之星報告
專訪/從零開始!灑脫放下金融錢景的門外漢 用「心」成為孩子專家
看了那麼多「大樹先生的家」稱霸親子餐廳界的秘訣,相信大家對他們又更加好奇了吧!沒問題~你的心聲DailyView網路溫度計聽到了,因此小編特別專訪了「大樹先生的家」創辦人吳昭平,看看原本念經濟、在外商銀行上班的他,經營上有何獨門心法,創業至今又有什麼樣的心路歷程!Here We Go~
▲大樹先生的家創辦人吳昭平先生。
Q.創立「大樹先生的家」的起心動念?
我希望強調「開心的價值」, 因為自己成長過程是標準的好學生,一路就讀建中和台大。但長大後我發現,亞洲學生學習上雖然有很多資源,可在相處、開心上卻很缺乏,以至於亞洲小孩在背誦、練習、技能都很強,卻少了觀察、好奇跟知道自己要什麼的本領。
因此,我盼藉由「大樹先生的家」讓小朋友有一個快樂成長的環境,進而讓家長重視所謂「開心的價值」。
Q.是否曾去海外取經?否則「大樹先生的家」如何成為小孩專家?
很多人都以為親子餐廳概念是從歐美、日本來的,但其實親子餐廳在台灣、香港兩地做得最好。加上亞洲人、華人生活以吃為中心,無論迎新送舊、過節、畢業都要聚餐,所以我們其實不用取經,只要把玩跟吃這兩件事完美結合,就能成為台灣親子餐廳先驅,這件事反而在歐美國家比較少見。
不僅如此,由於「大樹先生的家」一年有4、50萬客人,這些人都比政府法規還嚴格,而且家長反應通常都很直接,當他們看到你店內衛生、安全狀況需改進時,絕對會立即反應,所以他們就是我們最龐大的資料庫,也是讓「大樹先生的家」錯中學,經營更趨向成熟的主因。
吳昭平:我們曾放了一個大人看似好玩的玩具在遊戲區,結果一個月後,發現小孩子碰都不想碰,可見我們有辦法即時了解孩子真正的需要,替換成他們喜愛的物品,打造每個遊戲區不同風格。
Q.親子餐廳百百種,「大樹先生的家」有何特色能緊抓顧客心?
同時解決家長&小朋友的需求
對我們來說,最重要的是提供一個「完整解決方案」,這個解決方案是同時解決家長跟小朋友的需求,藉以強調一開始提到的「開心價值」。
舉例來說,我們每家店桌上都提供免費的媽媽包,裡頭放有尿布、棉花棒、圍兜兜和食物剪刀,所以對家長來說,「大樹先生的家」不只硬體好玩,整體服務也讓父母很放鬆。
針對不同年齡孩子設計學習遊樂設施
我們這邊有特地為2-6歲與2歲以下學齡前兒童設置專門遊戲區域,因為2歲以下小朋友還不太會走,多以爬行為主,所以設施要著重在他們的手腳協調與爬行刺激訓練。至於較大的孩子,他們因為較為需要的是跳躍、探索與手指練習,因此遊戲區會涵蓋如家家酒、球池等設施。
孩子吃的東西絕不能馬虎
我們的菜單都少油、少鹽,而且絕對包含青菜、肉和水果等。此外,我們會把食物處理到最容易入口的大小,所以爸媽們無須額外使用食物剪刀,只要專心享用現點現做的健康餐點即可!
Q.「大樹先生的家」獲選網路溫度計《百大口碑之星TOP10》的得獎感言?
謝謝網路溫度計幫我們收集這麼多網路資料,讓我們知道努力被消費者看見,然後一直在榜上擁有很好的名次,日後我們也會更加努力!
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