入秋最夯!浪漫台三線一日遊 體驗傳統客家文化

| 三立新聞網
2018/10/01

旅遊中心/桃園報導

「細妹按靚」是客家語,拿來形容「小姐好漂亮!」想要好好感受客家文化,「桃園」絕對是最好的選擇!隨著節慶變化,《桃園自在遊》特別推出浪漫台三線「客庄聚落小旅行」,融合客家文化,讓人感受到滿滿的浪漫客家氣息!

桃園自在遊,桃園,石門水庫,客家文化館,李騰芳古宅

▲大溪老街。(圖/桃園自在遊提供)

大溪,是桃園最早發展的地方,透過大漢溪小帆船行駛至淡水河,與大陸貿易興盛,造就了許多商號與商賈。日治時代流行巴洛克建築風格,和平路、中山路等老街,各商號融合巴洛克式繁飾主義和閩南傳統裝飾圖案,包括希臘山頭、羅馬柱子和中式的魚、蝙蝠等祈求吉慶的圖案混合,形成一種大溪專有的特色,因開發較晚,老屋保存狀況也較好,街上特色商店林立,十分熱鬧。

「李騰芳古宅」為桃園市唯一國定級古蹟,精緻豪華,相當具有代表性。清領中期以後,臺灣家族地位上昇,為了光耀門楣,都會擴建住宅,而李騰芳古宅可說是當時擴建家宅中的最佳典範。李騰芳古宅為典型紹安客家建築,門廳與正廳的大木結構,是古宅木作裡最精緻的部份,木雕精美細緻,由於李騰芳精擅書畫,室內還擺設相當多書畫裝飾。

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▲民眾體驗包客家菜包,又稱做「豬籠粄」。(圖/桃園自在遊提供)

桃園市為全國客家第一大縣市,龍潭區更是重要的客家聚落,因此在此建立「客家文化館」,而說到吃方面,客家米食文化也是台灣重要資產,桃園市長鄭文燦特別推薦三洽水(客語,即三水)「客家菜包」,同時也是傳統客家人拿手的節慶米食之一,在苗栗地區又稱為「豬籠粄」,因為外型與裝豬的竹籠相似而得其名,以米作為外皮,內餡則是蘿蔔絲、爆香絞肉、香菇和蝦米等,完成後放在柚子葉上,藉由蒸氣蒸熟,成為特色菜餚,還帶有淡淡香味!

此外,到了桃園絕對不能錯過活魚百吃,而「石門水庫」正是最好的選擇,因溪口處有雙峰相對,像是一道石門般,因而得名。石門水庫水質十分潔淨,因此能夠養出色澤明亮、肉質鮮美的魚隻,石門活魚經過數十年來發展,從早期活魚三吃至現今活魚百吃,各活魚店家均有其拿手料理,因此成為本地著名特色,可千萬不能錯過了!

 

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