| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
明年想結婚的話，手腳要快？！原來是飯店婚宴市場競爭愈趨激烈，且2019年宜嫁娶的周末假日結婚吉日僅剩37天，總天數較2018年少了22%，推估將有3621對新人，要搶訂這37天的周末結婚好日。
▲2019年宜嫁娶的周末假日結婚吉日僅剩37天（圖／雲朗觀光集團提供）
雲朗觀光集團今（2）日發表2019年婚宴趨勢白皮書指出，以生育人口結構和結婚率分析，少子化隱憂在未來將持續衝擊結婚人數及婚宴場次。以2018年來看，結婚人口將只有13.4萬人次，較2017年減少0.4萬、較2016年減少1.3萬，而2018年周末假日的結婚吉日有47天，以2018年來說，這47天的結婚旺日，每天有2581對新人要結婚，可說是一廳難求。
到了2019年，結婚好日僅剩37天，周末假日的結婚吉日近乎減少22%可供新人選擇，如以結婚人口持平來算，2019年的結婚旺日，每天有3621對新人要結婚，結婚好日與廳別將更加的搶手，婚宴業者未來面臨著「宜嫁娶吉日」場次減少的考驗，新人對於婚宴日期的選擇也不再局限於傳統黃道吉日，平日婚宴在業者推出優惠專案帶動下，需求與供給量也逐漸增加。
社會晚婚趨勢日益明顯，目前結婚新人的女性年齡段為25至34歲，占比約68%，而25至34歲男性結婚年齡則占了64%。雲朗觀光指出，由於輕熟男輕熟女更具經濟自主能力，改變傳統婚宴多由長輩主導的消費結構，別具風格的主題性或10到-15桌的小桌數的婚宴將更受青睞，約有35%的成長。
▲目前結婚新人的女性年齡段為25至34歲，占比約68%，而25至34歲男性結婚年齡則占了64%（圖／雲朗觀光集團提供）
由於新人年紀多落在30歲左右，能夠掌握更多婚宴籌備決定權，創意化與獨特性成為婚宴規畫的流行趨向，不再追求大規模鋪張，婚宴業者必須延伸品牌優勢，提供更多附加價值與服務。雲朗觀光也透過婚宴平台資料和顧客喜好調查發現新人舉辦婚宴考量的十大因素，依序為場地硬體特色、婚宴方案內容、婚企服務、訂席總價與婚禮佈置。
其中，新人最重視的硬體特色，其中包括舞台設計、聲光效果和活動規劃。雲朗觀光集團餐飲總經理丁原偉指出，新人目前追求的不一定是格局方正的宴會廳，而是個性化的宴會廳場所，新人對宴會廳的喜好更加鮮明與極端，市場將由「客製化」轉為「個製化」環境，除了會使婚宴更加娛樂化，衍生的宴會服務與活動規劃將更趨多元，如專屬音樂規劃師或是全包式婚宴方案等服務，可被列為標準備配；目前2018年雲朗觀光集團婚宴至少接單約 3,500場，比起去年同期統計成長20%，目前已推出長賣至 2020年的婚宴專案，除了擁有豐富菜色、雙婚企，更有一站式服務提供婚宴、蜜月旅行、婚攝、婚戒、西服訂製的新婚六項好禮，做出與其他婚宴同業的差異性，以婚宴94狂方案來看2017年至2018年全集團即銷售出700組的成績。
▲幸福產業衍生的商機自2014年以來已突破千億（圖／雲朗觀光集團提供）
另，據經濟部商業司統計，幸福產業衍生的商機自2014年以來已突破千億，其中包括婚宴、婚戒、蜜月旅行及喜餅等。丁原偉指出，據雲朗觀光全集團近2年來服務或諮詢的20,000對新人喜好來看，可以看出新人選擇蜜月旅行以東京、大阪為主(合計超過83%選擇)，婚紗攝影則自主婚攝為主，精修相片組數大約20張為主(81%)，而在貴金屬精品的選擇上，GIA認證的鑽戒較傳統金飾受到新人青睞(72%)，在喜餅的選擇上，幾乎64%的新人們都選擇西式的手工餅乾作為訂婚喜餅，盒數大約60盒為主流。而在新郎的西裝禮服上，有59%的男士都會選擇量身訂做西裝，便於日後還有機會可以穿著。
最後，在婚禮週邊上，更有高檔精品婚鞋(73%)與傳統龍鳳掛等產品受到許多雲朗觀光的新人青睞。透過婚宴案的包裝，婚禮產業鏈隨之持續擴大，整合性的一站式婚禮規畫持續上升，婚宴前、中、後延伸性服務已成新興主流。
▲全包式的一站式婚宴服務成為市場主流，更有許多婚宴專案提供了婚攝包套服務（圖／雲朗觀光集團提供）
由於2019年新婚吉日減少22%，以宜嫁娶的假日來看，平均每天有3,621對新人要搶訂這僅存的周末結婚吉日，為助新人加速訂好婚宴日期，雲朗觀光集團將於10月5、6、7日三天，辦理「婚宴攻略採購日」，推出當日下訂優惠，適用館別有翰品酒店新莊、高雄、花蓮，以及頤品大飯店新莊、新店、桃園、高雄夢時代、兆品酒店台中、嘉義以及頤璽共10館，屆時新人將不限婚宴專案，可任選館別與婚宴日期、時間，以終極版婚宴94狂方案來看，原58萬元的婚宴包套內容，將可以用36萬元的價格預訂，除了省下22萬元外，還包括價值16萬元的蜜月旅行、婚攝、婚戒、西服等新婚好禮，總計可以省下38萬元。
▲推估2019年將有3621對新人，要搶訂這37天的周末結婚好日。（圖／雲朗觀光集團提供）
