大閘蟹吃到飽又來了!國慶日登場揪團還有優惠價

| 三立新聞網
2018/10/05

記者馮珮汶/綜合報導

時序入秋,每年這時都是品嚐肥美秋蟹的好時機,飯店、餐飲也者也趁機推出優惠吸客,台北君品酒店再度推出「大閘蟹無限吃到飽」活動,於10/10國慶日當天開跑;新北市最高百揚大樓48樓的「望月樓」也推出肥美的秋蟹宴,活動共計推出七道佳餚讓饕客可以大啖時節美味。

秋蟹,螃蟹,大閘蟹。(圖/品牌提供)

▲秋蟹盛產美味季節到來。(圖/品牌提供)

今年是大閘蟹豐收之年,中秋過後迎來的大閘蟹,相較於過去10年肉質更加肥美鮮甜、蟹膏飽滿肥厚,因此在市價也比往年高出3成;即使今年大閘蟹價格高漲,君品酒店雲軒仍祭出超划算的揪團享優惠活動,午晚餐時段4人同行(含以上),就可享用到比去年更便宜的優惠價格。

另外,10月10日起還推出「大閘蟹無限吃到飽」活動,每週五到日(含國定假日及連假),下午茶時段每位NT$1,880+10%,午餐與晚餐時段則推出揪團優惠價,4人同行(含以上),每位一樣只要NT$1,880+10%,還可享自助餐檯無限供應超過20種的新鮮有機蔬菜、當令現流海鮮、多款日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點。

秋蟹,螃蟹,大閘蟹。(圖/品牌提供)

▲秋蟹盛產美味季節到來。(圖/品牌提供)

位於新北最高百揚大樓48樓的「望月樓」是新北市最受矚目的粵菜餐廳。時序入秋,餐廳廳以「一蟹知秋」為名,即日起至11月30日集合海峽二岸知名度最高的萬里蟹和大閘蟹,當家主廚蘇權暉以懷舊老菜新吃和異國混搭風格,展現螃蟹料理多變精妙的極致美味。

主廚說,天然野生的在地萬里蟹(包含花蟹、三點蟹和石蟳)目前看來供貨正常,價格相對平穩,預計十月開始進入產量高峰期,消費者可以吃到質量俱佳的螃蟹,望月樓「一蟹知秋」活動共計推出七道佳餚,除了清蒸大閘蟹之外,其餘全都以萬里蟹為主角,包括老菜新作的梅子檸檬蒸花蟹、鮮蟹肉石榴球,異國風混搭合拍的紅油咖哩炒三點蟹等。

秋蟹,螃蟹,大閘蟹。(圖/品牌提供)

▲秋蟹盛產美味季節到來。(圖/品牌提供)

老字號餐廳「欣葉」集團旗下5品牌推出「品蟹大賞」,以時令肥美的沙公紅蟳,透過主廚手藝與巧味變化,選以清蒸、悶煎、拌炒、砂鍋、火鍋等不同的料理方式,演繹出秋蟹多元美味。

秋蟹,螃蟹,大閘蟹。(圖/品牌提供)

▲秋蟹盛產美味季節到來。(圖/品牌提供)

像是欣葉台菜的「蛤蜊蟳砂鍋」、欣葉小聚「薑蔴煎紅蟳」都是因應時節推出的料理。除台式料理手法外,唐點小聚與PappaRich金爸爸,攜手推出港馬搏雙蟹Line@活動,有機會以優惠價格一次品嚐到辛香「黑胡椒蟹」與勁辣「辣椒螃蟹」的異國風味。

宜蘭礁溪寒沐酒店宴會廳及MU TABLE自助餐廳即日起至10月28日聯袂推出「沐秋風 品蟹宴」,宴會廳推出多款的蟳蟹佳餚,嘗鮮特價TWD880起,房客再享9折優惠,菜色包含將在地小食華麗升級的「紅蟳海鮮西魯肉」、甜辣濃郁的「新加坡辣椒蟹」、蒜香迷人的「避風塘帝王蟹腳」、溫潤滋補的「麻油沙母燉雞湯」與蛋香及胡椒完美交融的「桂花爆炒三點蟹」等。

秋蟹,螃蟹,大閘蟹。(圖/品牌提供)

▲秋蟹盛產美味季節到來。(圖/品牌提供)

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