台味紅豆、時尚竹炭黑 Lady M兩款新口味超欠吃

| 三立新聞網
2018/10/06

記者馮珮汶/台北報導 【 10/06 09:55 發稿 | 15:50 更新:新增影音 】

黑色的千層時尚度破表!來自紐約的千層蛋糕「Lady M」 又推新口味啦。這次趁著秋天以「千層季」為主題,在台灣首次推出「紅豆」、「竹炭咖啡」兩款新口味,光是外表就已經讓人看了垂涎三尺的莫過於超個性的「黑色」竹炭咖啡千層蛋糕。

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲店內三大人氣王栗子、巧克力與伯爵;還有紅豆與竹炭咖啡兩款新口味。(圖/記者馮珮汶攝)

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲竹炭拿鐵整杯黑色相當吸睛。(圖/記者馮珮汶攝)

Lady M屢屢推出新口味都會引發一陣排隊潮,不過店內還是有人氣永不減的Top3,分別是、巧克力千層蛋糕、栗子千層蛋糕以及伯爵茶千層蛋糕,反倒是抹茶意外的沒有上榜。

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲黑色竹炭咖啡千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲黑色竹炭咖啡千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

秋高氣爽之際,Lady M以「千層季」為主題,推出兩款充滿深厚秋意的全新風味,其中一款就是神秘又摩登的「竹炭咖啡千層蛋糕」,跳脫一貫的柔美印象,在外觀與風味上皆大膽創新,主廚使用天然竹炭,讓外觀呈現深沈優雅的曜黑,內餡選用阿拉比卡咖啡豆與鮮奶油調和,刻意降低甜度,淋漓表現咖啡豆迷人的香醇苦韻,並以可可碎片點綴,為味蕾帶來完美的苦甜平衡。

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲紅豆千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

▲紅豆千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

另一款充滿秋日詩意的「紅豆千層蛋糕」,是首度以全穀雜糧為設計靈感,嚴選在地食材、融入台灣元素,讓吸收南台灣陽光的飽滿紅豆與薄透蛋皮交織起鬆軟甜香、溫潤愜意的秋日食氛。

 

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲栗子千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲巧克力千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

即日起到10月31日,店家推出「千層季」活動,挑選出開店至今銷售排行榜、回購率、顧客回饋等表現皆獨占鰲頭的口味,任選2款千層+2款飲料(酒類除外)790元(內用服務費另計)。晶華專櫃則是任選4片千層+保冷袋1只,1,299元。

Lady M,千層蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲伯爵千層蛋糕,280元/片。(圖/記者馮珮汶攝)

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