冠軍黑咖啡只要銅板價!川久保玲聯名馬克杯 文青必打卡

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2018/10/11

記者馮珮汶/台北報導

根據統計,上班族一天平均要喝兩杯咖啡,不僅是為了提神,久了也成為一種生活態度。不過其實這樣長久下來對荷包也是一種負擔,知名咖啡進口商源友企業與巨星名人最愛時尚品牌川久保玲的御用藝術家Filip Pagowski首度跨界餐飲進駐亞洲,在東區打造時尚的咖啡品牌,還有為期六個月的限定商品,重點是最便宜的咖啡冠軍只需要超商價就能品嚐。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲牆面設計別具巧思。(圖/店家提供)

有咖啡王國之稱的源友企業,於1985年創立,旗下事業體包含咖啡生豆貿易、熟豆烘焙跟教育訓練,每年咖啡豆烘焙量達七千噸,佔全台總量四分之一。集團成員由2018年世界杯測大賽台灣冠軍的黃琮瑜,和其他擁有國際咖啡證照的咖啡師、品評師與烘豆師團隊所組成。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲牆面設計別具巧思。(圖/記者馮珮汶攝)

最近業者從B to B版圖王國首次正式踏入B to C,由源友第二代接班人Henry Chu朱茂亨以高品質好品味,結合產區與莊園及創意玩味三大概念為主,打造全新時尚咖啡品牌「CAFE!N硬咖啡」。

品牌靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時,豆子質地越硬表示品質越好,Henry Chu和旗下冠軍杯測師、專業烘豆師、咖啡團隊反覆不斷的測試半年,同時跨海邀請川久保玲的御用藝術家Filip Pagowski合作,在10月5日推出首間時尚品味咖啡店CAFE!N硬咖啡。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲櫥窗也有大大月亮造型的裝飾。(圖/記者馮珮汶攝)

兩方聯手打造時尚咖啡品牌CAFE!N硬咖啡亞洲限量Star &Moon星月杯組,台灣獨家發行,共有兩款圖案設計,並延伸應用在外帶杯以及馬克杯兩個系列。第一款星星Star,代表藝術家Filip Pagowski當他抬頭看星星和享用咖啡都是他日常生活中最怡然自得,享受自我的美好時刻。

第二款設計月亮Moon概念發想來自藝術家Filip Pagowski認為,享用一杯有品味的好咖啡是每個人天天都應該擁有的體驗,咖啡杯上的三十個月亮就俏皮幽默的代表了一個月份,也代表了天天都要喝咖啡的涵義。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲為期六個月的聯名限定杯身。(圖/記者馮珮汶攝)

在咖啡品項中,強力推薦冠軍杯測師欽點品種的冠軍黑咖啡和冠軍拿鐵,最便宜的黑咖啡大杯只要55元、最近很夯的藝伎咖啡也只要150元。其他新式飲品選擇,有嚴選日本八女抹茶的抹茶拿鐵、加入台灣黑糖的可可拿鐵、斯里蘭卡特選茶葉為基底的紅茶拿鐵,還有來自新竹峨眉的蜜香烏龍茶等等。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲為期六個月的聯名限定杯身。(圖/記者馮珮汶攝)

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲為期六個月的聯名限定杯身。(圖/記者馮珮汶攝)

餐點方面,CAFÉ!N邀請了冠軍麵包師武子靖,吳寶春師傅的得意弟子合作。武子靖師主廚創作風格大膽創新,聯手推出香甜紫薯和香蔥馬札瑞拉兩種利用台灣在地食材做出的好吃、好玩又好拍的吐司。

CAFE!N硬咖啡和Filip Pagowski合作推出的亞洲限量Star &Moon星月杯和外帶杯正式上市,馬克杯則採限量發行只送不賣,即日起開始到今年12月31日止,消費滿80元可集一點,集滿八點即贈送一個星月馬克杯,限量500個,送完為止。

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲兩款聯名吐司好吃又好拍。(圖/記者馮珮汶攝)

川久保玲咖啡廳。(圖/記者馮珮汶攝)

▲只送不賣的聯名星月馬克杯。(圖/記者馮珮汶攝)

 

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