日本平價天婦羅丼飯插旗台灣 兩百元有找就吃得到

| 三立新聞網
2018/10/11

記者馮珮汶/台北報導

真的是不用出國就可以吃遍日本美食!來自日本的「天丼てんや」國慶日在北車HOYII商場開設第一家台灣首店,在日本有218家分店,海外市場有印尼、菲律賓、泰國共17家分店,這次以日本直營方式插旗台灣市場,標榜「平價天婦羅丼飯連鎖店」。

日本平價天婦羅丼飯。

▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。(圖/品牌提供)

品牌表示,目前市場上天婦羅專賣店均價380元的價格,天丼てんや最便宜的天丼為170元起,天丼、套餐和定食的平均售價落在260元,特別針對天婦羅的麵衣炸粉、醬汁和烏龍麵及其沾醬由日本進口,不惜成本的堅持只為了帶給台灣消費者,原汁原味的日本地道天丼美味。

日本平價天婦羅丼飯。

▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。(圖/品牌提供)

除了日本進口食材外,在套餐中也迎合台灣人的喜好,加入了以鰹魚高湯為基底的茶碗蒸,更選用天然純釀的水果醋,清爽用餐後的油炸味蕾,不僅有豐富的口感更吃得健康。在天丼的天婦羅食材內容物上,相較於日本菜單更為豐富澎派,以單品:てんや天丼就比日本同產品多了1隻15公分口感紮實的黑虎蝦炸蝦天婦羅,而另一項產品:特選海鮮天丼中的穴子(星鰻)平均長度為35到40公分。在單點菜色中的牡蠣及干貝天婦羅,不僅從廣島和北海道進口,更挑選生食等級的食材,儘管食材成本居高不下,但依舊堅持將庶民級的美味,並堅持職人級料理的精神,成為小資族也能負擔的美食首選。

 

日本平價天婦羅丼飯。

▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。(圖/品牌提供)

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