顏永烈推「餿主意料理」!水餃不沾醬加OO…全家竟都愛上

| 三立新聞網
2018/11/18

記者李依純/台北報導

從幕後製作人轉戰幕前主持人的顏永烈,日前在《愛玩客》節目中首度升格「廚人」,不僅第一次嘗試在鏡頭前下廚,還要和有大師級廚藝的李易PK,顏永烈這隻「料理界菜鳥」只好選擇相對簡單的「韓式蒸蛋」來挑戰,雖然最終不出所料地敗給李易,但顏永烈坦然道:「大家都知道我不會煮,也沒指望我會贏他,就是好玩而已,沒想到『笑果』這麼好。」甚至節目還有計畫,未來不排除推出顏永烈的「煮夫」系列挑戰。

顏永烈
圖/顏永烈提供

▼▲顏永烈挑戰煮「韓式蒸蛋」。(圖/翻攝自愛玩客臉書)

顏永烈
圖/顏永烈提供

顏永烈回想當時烹煮「韓式蒸蛋」的過程,他按照網路食譜的做法,一步步完成卻遭到現場工作人員譏笑「把蒸蛋煮成蛋花湯」,讓他忍不住抱怨:「我都覺得我做菜還好,倒是我旁邊的人很煩,一直在那邊嘰嘰喳喳說『不行這樣、不行那樣』,他們就一直唧唧歪歪。」而蒸蛋成品雖不如預期的美觀,但口味卻不錯,「我們現場有請一個當地的韓國媽媽試吃,她就說味道不錯,我還特別跟她確認『不是客套話』」。

顏永烈
圖/顏永烈提供

▲顏永烈透露節目不排除讓他多多挑戰廚藝。(圖/翻攝自顏永烈臉書)

在韓國習得新技能的顏永烈,一回台立刻「獻寶」給老婆小孩,主動要求在家庭聚餐日煮菜,他笑說:「小朋友一看就『哇,爸爸你會煮菜』,整個超佩服我。」但當孩子追問顏永烈「還會煮什麼」時,他機靈妙回:「下次再告訴你。」顏永烈自爆因為不會煮菜,時常把會煮的東西跟手邊找到食材東湊湊、西湊湊,他舉例:「比如說我們家吃水餃不是沾醬油,而是包海苔。」

顏永烈
圖/顏永烈提供

▲顏永烈家中吃水餃竟是包海苔。(圖/顏永烈提供)

顏永烈
圖/顏永烈提供

原來,某次顏家廚房的醬油剛好用完,顏永烈眼見煮好的水餃莓醬料沾,竟靈機一動拿起一旁的韓式海苔包,「因為韓式海苔有灑鹽巴又有沾麻油,我就想說試試看,結果我們全家一試成主顧,已經好幾年都這樣吃」。不只如此,顏永烈還會將科學麵餅乾的調味粉加進白粥當中,瞬間變成一碗熱騰騰的鹹粥,也深受家人好評,他笑稱:「別人都是創意料理,但我是餿主意料理,搞不好還能繼續開發一系列。」

相關推薦文章

| 三立新聞網

小鐘性癖好曝光!馬來西亞「吞老二」

2018/12/13 16:47

| 三立新聞網

愛玩客挑戰!全台唯一陸上龍舟

2018/12/06 12:56

| 三立新聞網

吳鳳推薦!老外也愛的客家傳好滋味

2018/12/06 12:00

| 三立新聞網

分開旅行首發!挑戰世界級「巔峰」

2018/12/04 11:37

| 三立新聞網

台灣也有「魁地奇」 神秘祭典就在這

2018/11/16 15:54

| 三立新聞網

台灣也有「魁地奇」 神秘祭典就在這

2018/11/16 15:54