翻轉台灣農業!他靠著「黑金技術」 解決廚餘惡臭問題

| 三立新聞網
2018/11/28

娛樂中心/綜合報導

許又仁出身農家子弟,卻在離家後發現小時候常吃的無毒蔬果,原來都是市場上不易買到的奢侈「高檔貨」,他開始思考如何把自己所學的科學技術導入農業,補足傳統農業的不足,因此他開始以自身的學識背景出發,投入農業領域的創新創業,並成立了台灣第一個以綠色永續農業為志業的社會企業。許又仁的團隊嘗試培養擴大各種對土地有益的介質,並將其運用在農作物的種植上,讓農作物回歸到最原始、不用藥就能自然生長的狀態,努力推廣無毒農作物,並與餐飲業者合作,幫助農民將農作物銷出去,並創造其附加價值。

蚯蚓土

▲許又仁擅用科學知識與技術導入農業。

許又仁坦言,這個年代已經不缺人在無塵室裡頭,反而欠缺人才將自己領域的先進技術引導到其他領域、甚至改變這個領域,「所以我們不是以傳統在看農業這件事,是把它當成未來的明星產業、永續產業在看!」許又仁相信自己在做對的事情,在做這件事的同時,回饋土地的感覺很強,會感覺是在為國家、社會做事,也讓自己從中得到很好的療癒。更多精彩內容敬請鎖定每個星期一晚上十點半的《草地狀元》。

   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

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