| 三立新聞網記者馮珮汶／台北報導 【 12/17 17:38 發稿 ｜ 22:56 更新：新增影音 】
台灣「黑金」商機夯，一年高達700億的咖啡市場，不管是平價的便利商店、超市到街頭咖啡廳，業者紛紛搶攻商機，尤其看準許多人喜歡邊喝咖啡邊洽公、談事情，超商業者宣布開設首間「咖啡旗艦店」，不僅有插座、Wifi，甚至還有輕食、沙發區，比起一般來說市面上的價格還要親民，預計又將成為網美新的打卡熱點。
▼▲全家便利商店開設全台首家咖啡旗艦店。（圖／上為品牌提供、圖下記者馮珮汶攝）
▼▲全家便利商店開設全台首家咖啡旗艦店。（圖／記者馮珮汶攝）
每天早晨起床、下午都要來一杯咖啡，已經成為小資上班族的日常。根據統計台灣咖啡市場達700億，但是跟美國、韓國等平均消耗咖啡量相較，台灣仍有3倍成長空間。全家便利商店看好商機，宣布推出全台首家「咖啡旗艦店」，比起超商裡面有咖啡店的概念，更可以說是「咖啡店裡有超商」的型態，店內共48個座位區，部分設有插座、Wifi，空間氛圍更以最近清宮劇延禧攻略很夯的「莫蘭迪」風格。
▼▲全家便利商店開設全台首家咖啡旗艦店，裡面同時結合便利超商與內用咖啡廳座位。（圖／記者馮珮汶攝）
▼▲全台超商獨家引進的咖啡大師專業機台、泡沫咖啡機。（圖／記者馮珮汶攝）
除了一般超商內有的商品外，這間店內還有跟連鎖咖啡龍頭星巴克同家供應商所製作的同款輕食，首波共推出12款輕食，包含牛肉輕食可頌、里肌起司可頌、抹茶烤布蕾、乳酪蛋糕等，售價從30多元到70多元不等，比起市售咖啡店要來的親民許多。
▼▲12款輕食是和星巴克同一個供應商，價格更親民。（圖／記者馮珮汶攝）
▲內用區的咖啡都會用馬克杯裝。（圖／記者馮珮汶攝）
此外，咖啡商機驚人，光是全家來說今年的現做飲品業績就預估達到38億、1.2億杯。身為首間旗艦店，裡頭還有兩台造價百萬的咖啡大師專業機台、泡沫咖啡機，可以喝到大師級的手沖口感，首波導入的全台便利商店3款獨家單品咖啡，分別是阿里山、黃金曼特寧(1/16上市)、耶加雪菲（販售到1/15），售價90到150元不等。
▲店內採用時下正夯的「莫蘭迪」風格裝潢。（圖／記者馮珮汶攝）
▲店內採用時下正夯的「莫蘭迪」風格裝潢。（圖／全家提供）
其中，阿里山咖啡即日起到12/22限定販售，因為產地阿里山的阿拉比卡豆產量極少，因此每天僅賣300杯，超商可用150元就買到市價500元的阿里山單品咖啡。全家表示，未來會先以都會型商圈尋找60坪以上的店面設立旗艦店，下一間將在過完年於台中登場。
