超划算!宜蘭高級法式餐廳 份量十足超霸氣

| 三立新聞網
2019/01/17

節目中心/綜合報導

位在宜蘭礁溪的飯店業者,推出的餐點不僅使用高級食材,份量更是非常海派!近日「青春好7淘」主持人就實際前往餐廳,去探個究竟。

1

▲「青春好7淘」主持人來到宜蘭尋覓美食。(圖/青春好7淘提供)

這家餐廳以法式料理為主,採用嚴選肉類、法式舒肥法烹煮,更融合了宜蘭在地時令食材做出的美味料理。戰斧豬排的份量不僅霸氣,更是選用世界三大名豬之一的豬種做為料理。宜蘭在地特色的櫻桃鴨,也是不能少的料理之一,不僅油脂豐富、皮又如此油亮,主持人表示從來沒有看過這麼肥厚又多汁的櫻桃鴨。

2

▲讓主持人大飽口福的料理。(圖/青春好7淘提供)

除了令人垂涎的主食外,前菜更是不容小覷,採用精緻料裡擺盤的方式呈現春、夏、秋、冬的甜點,且都是以在地食材做為出發點,也會依各季節的食材不定期做更換與創新。

3

▲使用宜蘭在地食材做的精緻甜點。(圖/青春好7淘提供)

最後飯店業者推出了一條約四、五斤的魚,主持人吃了其味無窮,到底怎麼樣的魚呢?更多內容請鎖定週四晚間十點半,三立台灣台《青春好7淘》。

4

▲餐廳的特色餐點。(圖/青春好7淘提供)

 

相關推薦文章

| 三立新聞網

此生必訪!揭開大獵祭的神秘面紗

2019/01/23 14:09

| 三立新聞網

直擊!南王部落大獵祭 獨家限定美食

2019/01/24 18:11

| 三立新聞網

超澎湃!白玉波龍蝦乳白透亮暖胃暖心

2019/01/31 14:05

| 三立新聞網

全新美食節目 《呷飽未》全面出擊

2019/03/05 13:37

| 三立新聞網

直擊!黑手的深夜食堂 主持人超驚呼

2019/01/09 18:00

| 三立新聞網

葡萄樹下的饗宴!夢幻景色超好拍

2019/01/10 13:00