生活中心／綜合報導
由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的線下講座，1 月 22 日聊到「工作餐的減脂攻略」針對外食族的經典選項：速食、小七、自助餐，到底該怎麼吃才會瘦？這晚參與者都跌破眼鏡，主講人說：午餐吃中薯加嫩煎雞腿堡也可以！
營養師帶你吃外食講座的主講人Emma提到，工作餐必須要吃飽，而沙拉通常吃完會有飢餓感，使得下午還要吃零食，反倒攝取更多不必要熱量。所以中午時就大方吃你最愛的漢堡吧，吃中薯加嫩煎雞腿堡，很可以！
元氣網報導，Emma提到地瓜或米飯放涼後，會產生更多抗性澱粉，可以減肥與降血糖。Emma建議直接問店員，購買「冰地瓜」攝取抗性澱粉，架上找不到。
到速食店可向店員索取氣泡水，與可樂一樣從飲料機製作，因不含糖，比白開水更能滿足口慾，是個很好的含糖汽水替代品。
▲講座現場情形。（圖／翻攝自部落格）
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