別碰3零嘴　吃一包「非油炸」洋芋片…等於喝下X碗油

生活中心／綜合報導

過年全家團圓，坐在客廳聊天話家常，不知不覺零食就一口接著一口，讓怕胖的人相當煩惱。不過究竟哪個零食最該避開呢？這3個超人氣食物最好別碰，否則年後只好節制再節制，瘋狂運動囉！

 ▲洋芋片是許多人喜歡的零食。（示意圖／翻攝自Pixabay）

根據《ETtoday新聞雲》報導，營養師賈婷文指出，洋芋片成分中超過50%是脂肪，熱量相當於白飯的4倍、新鮮馬鈴薯的7倍，100克的洋芋片就有550卡。

《三立》先前也曾報導，吃下一包洋芋片，得慢跑1個小時才能消耗掉，且若你以為「油炸」的洋芋片就比較不胖，那你就大錯特錯了！其實非油炸、烘烤的洋芋片的含油量也相當驚人，且為了讓烘烤的洋芋片比較酥脆，不少業者會在表面塗一層油，吃了10片，等於幾乎快半碗的油量。營養師陳彥甫也說，烘烤口感不如油炸，調味料放更多，消費者無意中可能攝取了非常多的鈉。

▲不管是油炸還是非油炸，洋芋片的熱量都相當驚人。（圖／資料照）

第二，賈婷文也提及珍珠奶茶，婦產科醫師蘇怡寧先前也在臉書表示，「全糖珍奶等於1份排骨便當的熱量」，即使是無糖珍奶，也只是從710大卡降低至510大卡，熱量還是高的嚇死人。

▲醫師建議少喝珍奶。（圖／資料照）

此外，乳酸飲料也被點名「容易胖」，賈婷文解釋，因為不少市售乳酸飲料會添加許多糖，「精製糖的熱量就佔整罐熱量的90%」，別以為益生菌對腸道好就多喝，最好還是要適量飲用，購買前先看看成分後再購買。

至於該怎麼吃，衛福部建議，在飲品方面，喝白開水最健康，或每日喝1.5～2杯原味乳、無糖飲品取代含糖飲料。零食可吃堅果類，但也不宜過多，約1個「大拇指節」（約1茶匙）的堅果種子當開胃菜或飯後點心，像是杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1粒。