這闆娘我可以!公館正妹雞蛋糕 三種起司牽絲到天邊超欠吃

| 三立新聞網
2019/02/19

記者馮珮汶/台北報導【 02/19 11:48 發稿 | 14:50 更新:新增影音 】

不少顧客聞香而來,許多人喜歡吃雞蛋糕就是衝著那味道!近年來雞蛋糕口味多樣化,尤其在裡頭加入不同餡料更是碰撞出許多新火花。在公館商圈這間看似不起眼的小攤位,有網友除了稱讚雞蛋糕很美味以外,重點更是擺在這位「正妹老闆娘」身上。

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲公館東南亞戲院旁的腳掌造型雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲公館東南亞戲院旁的腳掌造型雞蛋糕,不少人都是衝著正妹老闆娘來買。(圖/記者馮珮汶攝)

原本從事平面拍攝工作的Ariel,現在身兼公館東南亞秀泰影城旁這間雞蛋糕攤位的老闆娘,她說因為從小很喜歡吃雞蛋糕,對雞蛋糕情有獨鍾,所以想做出屬於自己獨創商品,也花心思研發出很多特別口味。

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲公館東南亞戲院旁的腳掌造型雞蛋糕,不少人都是衝著正妹老闆娘來買。(圖/記者馮珮汶攝)

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲最受歡迎的三種起司牽絲拉超長。(圖/記者馮珮汶攝)

可愛的腳掌造型雞蛋糕抓準少女心,Ariel說雞蛋糕都是「不加一滴水」每天新鮮現打,全用牛奶搭配新鮮雞蛋、麵粉製成,當然也杜絕添加物、乳化劑等加工品;只是剛開始研發試做的時候比例還沒那麼準確,常常做出不蓬鬆、太扁塌或是口感不夠鬆軟的雞蛋糕,她笑稱「那期間真的三餐都在吃雞蛋糕」。

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲OREO口味也相當受到少女喜愛。(圖/記者馮珮汶攝)

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲最受歡迎的三種起司牽絲拉超長。(圖/記者馮珮汶攝)

目前口味除了基本款的原味、巧克力,受到顧客喜歡的還有像是奶酥葡萄、綠茶、蜂蜜QQ、OREO、奶酥葡萄等比較少見的口味;但正妹板娘最推薦的就是最新研發出「滿滿三種起士口味」的起士口味,現做好一拉開長長的牽絲讓人食指大動。

公館正妹雞蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)

▲公館東南亞戲院旁的腳掌造型雞蛋糕,不少人都是衝著正妹老闆娘來買。(圖/Ariel提供)

不過,因為長相相當甜美出眾的Ariel,其實也常遇到前來搭訕客人,她說:「有遇到劈頭就說要約我去喝咖啡的客人,雖然有嚇到但也有客人慢慢變熟客很常來買,讓我覺得很感動。」

   美食特搜地

店名:ChewChew雞蛋糕
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷1-3號(東南亞戲院旁)
營業時間:粉絲專頁不定時公布

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