來顆芒果全搞定!抗癌、降血壓、補體力 護眼水果第一名

| 三立新聞網
2019/04/25

記者許書萓/台北報導

夏天要到了,也代表著芒果季的來臨,香甜多汁、不管做成什麼都很好吃的芒果,大人、小孩甚至外國人都超愛,但你知道嗎,芒果不只好吃而已,還是最護眼的水果,降血壓、幫助排便、補充體力也能幫你搞定。

▲台灣芒果王國,4月底到7月是芒果盛產的季節。(圖/flickr)

現在是吃芒果最對的時間!4月底到7月是台灣芒果盛產的時候,根據《TVBS》報導,台北市立聯合醫院忠孝院區,社區整合照護科主任洪若樸指出,愛文芒果有豐富的維生素A,可以改善乾眼症。

而維生素A的超強抗氧化力與芒果多酚都可以達到防癌效果,芒果中所含的硒、鋅、維生素B1、B2、B6則可以提升免疫力,不僅如此,芒果所含的維生素C含量竟是木瓜的1.5倍、香蕉、鳳梨的2倍。

芒果還含有大量的鉀、膳食纖維,有助於降血壓、幫助排便順暢;而芒果所含的果糖、葡萄糖,則可以讓人體快速吸收,是幫助恢復體力的好選擇。

▲芒果是最護眼的水果。(圖/記者攝)

宋明樺營養師接受《三立新聞網》採訪時表示,芒果具有護眼效果,在水果中含有比較豐富的葉黃素,而芒果含有的抗氧化成分,具有保護細胞、對抗自由基的功能,但想達到間接防癌的功能,宋明樺建議可以選擇吃奇異果、芭樂、藍莓等水果會適合。

▲芒果熱量極高,減肥中的人不要吃過量。(圖/pixabay)

但是芒果也不是什麼人都可以吃,宋明樺提醒,在臨床上出現過一些案例,發現有少數民眾吃芒果會引起皮膚搔癢,若皮膚正處在嚴重過敏期間,或患有異位性皮膚炎、蕁麻疹、曾經吃了芒果後感到皮膚搔癢的人,就要特別注意,淺嚐較佳。而正在減肥的人,也不要吃太多,因為和其他水果相比,芒果的熱量算是比較高,因此不建議列入減肥水果的選擇。還有一點要小心,如果吃了過量的芒果,皮膚有可能變黃。

▲芒果還能有效地補充體力。(圖/翻攝自臉書公開照片)

對於芒果的挑選,宋明樺表示,芒果的蒂頭不要發黑、芒果本身不要有黑點、摸起來不要太軟,符合這3點的芒果會比較新鮮。至於芒果的保存方式很簡單,想要芒果快點成熟就放室溫,想要芒果不要熟的太快就放進冰箱保存。

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