雞皮包炒飯!炸雞店開賣「飯食」首波僅7家門市吃得到

| 三立新聞網
2019/04/27

記者馮珮汶/綜合報導

速食餐飲競爭激烈,要穩固市場「主食類品項」是各家餐飲品牌最不可或缺的一環,尤其台灣人喜好吃「炸物」,不管是西式速食店還是本土炸雞店都各有擁護者,繼光香香雞最近推出了新品「塔香豬本丸」,首次推出以豬肉為主的食品,造型還被網友形容成激似對手「呱呱包」。

繼光香香雞。(圖/業者提供)

▲繼光香香雞推出新品「塔香豬本丸」。(圖/品牌提供)

前一段時間繼光香香雞推出「香香雞麵線」主食新品大獲市場好評,最近將矛頭鎖定「米食類」市場,首度推出方便拿好攜帶,一手可掌握的豬肉米食類新品-「塔香豬本丸」,以精選少筋少油的豬後腿肉,加入特選香米以九層塔、辛香料等獨家調味大火爆炒而成台味十足的爆香豬炒飯,再以手工於鮮嫩雞皮內扎實填入,後以香香雞獨家酥炸脆粉包裹高溫入鍋,即炸而成,搶鮮價單個只要45元。

繼光香香雞。(圖/業者提供)

▲繼光香香雞推出新品「塔香豬本丸」。(圖/品牌提供)

繼光香香雞表示,根據「Pollster波仕特線上市調」「飯類(如炒飯、丼飯)」為市場喜好度第一的主食選項,而「米食」本來就是台灣民眾相對熟悉必吃的主食之一,為穩固市場,一定得搶「吃米」的客群。而根據Dcard舉辦的「第一屆鹹酥雞必點食物票選」「雞皮」又是排行前五的必點推薦,因此推出「塔香豬本丸」以雞皮包裹大火快炒豬肉爆香米食,以台式古早味,增加飽足類產品線,而此新品及套餐第一波先採限店銷售,第二波預計在5月份將會全台擴大門市上架。

繼光香香雞。(圖/業者提供)

▲繼光香香雞推出新品「塔香豬本丸」。(圖/品牌提供)

業者表示,即日起至-5/26(日)每週五六日,繼光香香雞更推出買大份香香炸雞享第二件炸物半價,新品塔香豬本丸也可搭配參加活動,買大份香香炸雞搭配塔香豬本丸,豬本丸再享半價。另外本土炸雞店頂呱呱同樣有主打炸雞皮+米飯內餡的呱呱包,憑接著雞皮及油飯的特殊組合及風味,在去年於美國紐約開店後,造成美國紐約客搶購風潮。

 

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