整塊茶磚現沖!全家X百年紅茶始祖 延禧風杯身網推爆

| 三立新聞網
2019/05/07

記者馮珮汶/台北報導 【 05/07 12:46 發稿 | 16:16 更新:新增影音 】

你也是嗜茶一族嗎?根據統計,國內茶飲一年超過1500億商機,除了鮮奶茶最受到大家歡迎以外,近年來因應健康風潮興起,無糖茶銷售同樣越來越亮眼,搶攻手搖飲龐大商機,超商業者近年來也紛紛推出現泡茶飲,全家今(7)日宣布攜手台灣本土百年知名茶廠「台灣農林」推出兩款中式茶飲,搭配復古式的宮廷系杯裝,想必又會引發一陣IG打卡潮。

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

▼▲全家攜手百年知名茶廠「台灣農林」推出兩款中式茶飲,在台北車站打造復古門市。(圖/記者馮珮汶攝)

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

目前全家便利商店除了有現煮咖啡以外,近年來進軍茶飲市場,推出英式現泡唐寧茶,現在又宣布攜手有120 年歷史的台灣農林推出2款聯名茶飲「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」5月8日將於全台3300間店舖長期供應,搶攻夏天茶飲商機。

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

▲新款中式茶飲有仙女紅茶與醇奶茶兩種口味。(圖/記者馮珮汶攝)

搶中1500億國內茶飲商機,其中中式茶飲光是在餐飲業與手搖飲就佔了6成7,全家觀察店內銷售數據,發現像是冷壓現萃茶2016年推出至今維持至少一成的業績成長、2018年瓶裝的無糖茶飲成長幅度更達13%;但最受歡迎的還是「鮮奶茶」類,通路奶茶市場來說,光是奶茶品項數成長超過5成,光是超商自有品牌鮮奶茶就站上冷藏奶茶的銷售Top3,擠身年銷量100萬瓶俱樂部。

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

▼▲全家攜手百年知名茶廠「台灣農林」推出兩款中式茶飲,在台北車站打造復古門市。(圖/記者馮珮汶攝)

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

全家鮮食部部長黃正田表示,Let’s Cafe’已將茶飲納入主力發展的重點商品,像是去年和唐寧茶合作推出聯名茶飲,一年狂銷超過400萬杯,平均每天熱賣破萬杯。現在更宣布進軍中式茶飲市場,攜手「台茶級始祖」,重現府城的古早味「仙女紅茶」,加入整塊冰萃紅茶磚沖泡,除了無糖以外也可以選擇加入一到三個糖球,甜度客製化,不會過甜的口感相當適合發胖的女性,口感相當清甜,根據台灣農林統計,每年可賣出33萬公噸、沖泡將近264萬杯500c.c紅茶,單日賣出7000餘杯,可以疊超過700座台北101。

全家,現萃茶。(圖/記者馮珮汶攝)

▲全家攜手百年知名茶廠「台灣農林」推出兩款中式茶飲,甜度可以客製化調整。(圖/記者馮珮汶攝)

另外還有這款「仙女醇奶茶」,兩款皆是620ml的大容量,未來兩款茶飲也會加入線上預售的行列,5月21日以前,紅茶會員嚐鮮價35元、醇奶茶嚐鮮價49元。另外Let’s Cafe’全品項任選第2杯7折,同商品10杯85折(不含酷繽沙、檸檬果磚、濾掛咖啡禮盒)。

7-ELEVEN表示,CITY CAFE旗下現煮茶飲品牌—現萃茶店數目前達1,500家,品項數多達13種,以每天新鮮現萃茶飲等優勢做出市場區隔,一年可賣出超過1,000萬杯,其中現萃茶明星商品、熱銷第一名的「四季春青茶」,主打使用台灣四季春青茶,清香上揚,滋味回甘,一年就熱銷超過400萬杯。

小七,現萃茶。

▲小七5/8起新推出「統一布丁純奶茶」,甜度可依消費者喜好調整。(圖/小七提供)

另外,4月天氣漸熱,根據小七銷售觀察,冰杯銷售占比已超過8成,像是新品「一顆檸檬紅茶」剛上市兩周就帶動銷量較上個月成長超過20%,緊接著5/8起再新推出「統一布丁純奶茶」(售價65元,限特大杯冰飲),特色是冰奶茶加入一整顆統一布丁,甜度可依消費者喜好調整,目前僅限桃竹區200間門市販售,5/8到6/4一次購買2杯現萃茶經典紅茶系列商品(含奶茶),特價第2杯6折,預估將帶動相關業績成長4成。

OKmart則是再推創意台日混搭現煮飲「玄米海鹽抹茶拿鐵」。嚴選使用來自日本靜岡的抹茶,並選用台灣在地玄米、海鹽,以低溫培炒而成的玄米搭配日本靜岡抹茶粉,加了海鹽讓玄米與抹茶,有玄米的香氣與抹茶的清香,強調以台灣在地風味搭配靜岡抹茶粉的日式流行茶品,預估成長15%現煮飲品業績。

小七,現萃茶。

▲OKmart推創意台日混搭現煮飲「玄米海鹽抹茶拿鐵」。(圖/OK提供)

頂呱呱X美國功夫茶台灣首店於5月3日開幕,同步推出四天限定的「買一送一活動」,5月6日到5月9日,蜂蜜檸檬、烏龍奶蓋、四季青茶買一送一,只限忠孝旗艦店使用。

小七,現萃茶。

▲頂呱呱忠孝旗艦店四款功夫茶買一送一。(圖/頂呱呱提供)

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