超強端午節告白料理!快做給心愛的人吃

| 三立新聞網
2019/05/31

生活中心/綜合報導

如果有一個人願意為了妳,化身專屬料理長,為了妳遠赴遙遠的地方去取得這世上最好的食材,竭盡心力的為妳創造一道妳前所未見的暖心料理,而只單純的為了能讓妳吃到幸福的滋味呢?其實對一道料理有沒有好感跟吃過的次數並不是成正比的;有些料理你吃一輩子也不會有火花;但這道料理你吃一口就會有滿滿的感動!

超強端午節告白料理~快作筆記!!做給心愛的人吃!!

▲超強端午節告白料理!快做給心愛的人吃

饗聚食堂關東煮居酒屋痞子幫總店的老闆與店長為了一道端午節要送給客人的料理,於端午節當日凌晨專車南下,直奔雲林西螺新安自然農園親自挑選採集有機栽種長豆與茄子,再立刻趕往台中谷關的台灣第一泉取水處,於11:00~13:00間取得的端午節午時水,來完成一道用心的創意料理「超萌棒棒糖肉粽」。

超強端午節告白料理~快作筆記!!做給心愛的人吃!!

▲超強端午節告白料理!快做給心愛的人吃

這道料理的做法很簡單,將先將茄子炸熟後混和肉粽、麵粉及蛋液;煎成韓式煎餅;再壓圓模後將其放在上圖棒棒糖的正中間;再將午時水煮過的長豆繞成棒棒糖造型後串上長籤子即可完成;雖然做法簡單但卻充滿著巧思,每一樣食材在端午節都代表著不同的意義,茄子代表神氣得意、長豆代表長壽、午時水代表健康,這樣的結合除了擁有強烈的反差萌以外,還裝載了滿滿的祝福,好吃新奇又可愛,非常適合在端午節做給心愛的人吃。 

超強端午節告白料理~快作筆記!!做給心愛的人吃!!

▲超強端午節告白料理!快做給心愛的人吃

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