記者馮珮汶/台北報導
台灣餐飲業者三商集團旗下經營的連鎖店家「拿坡里披薩」,雖然本業是賣披薩,可是近一年炸雞實在太好吃,被網友推翻,最近拿坡里真的要「回歸本業」,在台北市農安街與桃園愛買率先開出兩家「炸雞專賣店」,開幕前三立新聞網帶您搶先聞香!
▼▲拿坡里炸雞店7月2日中山農安店開幕。(圖/記者馮珮汶攝)
你去拿坡里外帶是不是除了披薩外,一定要帶上一桶炸雞?三商餐飲集團旗下的「拿坡里披薩」,店家賣的道地義式風味炸雞桶近一年來討論度爆表,深受網友喜愛。終於經過一年多的籌備,業者在明(2)日與7月3日要開設全台唯二的「拿坡里炸雞店」,台北店就在農安街13號。
▼▲薄皮多汁是拿坡里炸雞的招牌,深受網友喜愛。(圖/記者馮珮汶攝)
▲拿坡里炸雞專賣店菜單。(圖/店家提供)
三商餐飲品牌行銷企劃處經理洪以倩分享,其實首間店會選址在這,除了上班族眾多以外,其實這裡有間大教堂,附近有許多新住民,也相當喜愛品牌店的炸雞,因此希望也可以拓展新住民客群。
▼▲薄皮多汁是拿坡里炸雞的招牌,深受網友喜愛。(圖/記者馮珮汶攝)
據三立新聞網了解,拿坡里最熱銷的9塊炸雞桶、6塊炸雞桶平均一年加起來可以熱銷150萬桶,新的炸雞專賣店同樣主打「現點現炸」,有2塊、6塊、9塊等三種分量選量。除了最主要的香脆薄皮的「咔拉炸雞」為主打特色外,店家全新推出脆皮炸雞,還有「拌料」、 6種「灑粉」、6種「刷醬」等三種調味的酥炸棒腿,滿足炸雞控的胃口,裹粉後現炸約15分鐘就可以吃到熱騰騰的美味。
▼▲店內也有賣多種炸蔬菜平衡油膩口感。(圖/記者馮珮汶攝)
行銷企劃處陳怡安說,拿坡里花費1年多的時間籌備,想出跟別人不一樣的特色,這次全新出擊,除了炸雞以外,也有外面炸物攤比較少看見的「炸時蔬」選項,像是玉米筍、秋葵、芋頭、甜椒、銀絲卷、超長的30公分薯條等特色餐點也是炸雞店限定。
▼▲除了原味也有「灑粉」、「刷醬」、「拌料」等口味,還有煉乳銀絲卷。(圖/記者馮珮汶攝)