24小時的HoneyPig韓國燒肉 想吃得至少排4小時

| 三立新聞網
2015/01/11
【新聞台】

記者吳汶宸、賴安娣/台北報導

台灣人真的很愛排隊!信義區有業者開了24小時不打烊的韓國烤肉店,沒想到排隊民眾從早排到晚,過了用餐時間依舊大排長龍,基本都得排4小時才吃得到。因為太夯導致附近住家抱怨連連,業者只好在夜間控制人數,也希望大家別再電話訂位,希望把現場排隊的人潮一一消化掉。

想吃得等4小時 24小時燒肉爆滿

醃過的肉片搭配滿滿泡菜,放上銅盤烤得吱吱作響,這家韓式烤肉位在信義區,標榜24小時不打烊,開幕短短3天就吸引大票民眾搶著上門。排到的民眾直說:「我們很幸運訂位還訂得到, 我看外面都排滿多人的。」也有人說「還好有訂位,不然他們排隊的很辛苦。」

▲ 餐廳在臉書張貼緊急公告。(圖/HoneyPig臉書

看看餐廳120坪,座位可容納250人,都已經下午2點還是爆滿。轉到室外,上百位排隊民眾一等就是好幾小時,排隊民眾說:「等了差不多4小時。(記者問:會不會很辛苦?)如果好吃就值得。」瞧瞧外頭100多人,這位老兄等了4小時終於排到門口。但我們試圖跟著排排看,隊伍前頭半小時過去,卻是一步都沒往前。

想吃得等4小時 24小時燒肉爆滿

怕民眾不滿等太久,店家貼出公告先打預防針。不只線上訂位全滿,也不再接受電話預訂,如果想要現場排隊,至少得等8小時。創辦人郭美京說:「我們都有告知客人目前不接受預約,因為客人太多,現場接客數變少,也有告知排隊民眾可能要等上幾小時,問他們是否願意,但客人為了要吃到,幾乎都沒有離開。」

想吃得等4小時 24小時燒肉爆滿

因為沒低消、又沒限制用餐時間,每天平均有700人上門消費,訂位電話已經被打爆,看來民眾再想吃也得有心理準備。(整理:實習編輯鄭亦茹)

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店名:HONEY PIG RESTAURANT
地址:台北市信義區信義路四段415號之3
電話:(02) 2725-5757
營業時間:24小時

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