愛玩客之移動廚房/查莫洛人才能烤出的美味 肉串焦香帶甜

| 三立新聞網
2019/07/31

社群中心/綜合報導

您有去過關島嗎?永烈、何美跟芮軒這一次特別跟隨著《愛玩客》的特別企劃【關島關廟】關關難過~我要活下去單元,前往關島挑戰任務,在預算有限的狀況下,要品嘗當地美食,更要玩遍景點。而今天要介紹給大家的,就是在地的滋味~查莫洛美食。

愛玩客之移動廚房遠征關島

▲▼查莫洛美食是關島在地的美味。(圖/翻攝自愛玩客之移動廚房)

愛玩客之移動廚房遠征關島

查莫洛人是關島的原住民,整的關島約有43%是查莫人,因此查莫落美食當然就是關島最令人熟知的美食,包括紅米飯、蝦肉餅、烤肋排與雞肉,另外還有令人垂涎的烤雞、雞沙拉以及檸檬汁,道道美味都令人味蕾大開。而只有每周三夜晚才有的的查莫洛夜市,更是不容錯過,這裡的夜市跟台灣很像,主要都是賣當地小吃或在地手工藝品,小吃種類非常多也道地,就像何美手上吃的烤BBQ,份量大口味好,千萬不容錯過呢!

美味的查莫洛烤肋排

▲查莫洛的烤肋排遠近馳名,有去關島的話絕不容錯過。(圖/翻攝自 愛玩客之移動廚房)