生活中心/宜蘭報導
再不到一個月時間,就是中秋節,各通路業者、賣場全部投入搶攻商機,而中秋節不再是吃肉澎派組最受歡迎,宜蘭知名海鮮公主小舖,今年同樣推出超夯烤肉組合,除了最受老饕喜愛的美國安格斯帶骨牛小排,其他像是櫻桃鴨肉串、風味龍蝦球、生鮮魷魚串同樣是饕客們最愛,不少人早在中秋節前夕,搶先下單,希望在家也能烤出「最秋」的中秋烤肉饗宴。
▲美國穀物飼養帶骨牛小排。(圖/業者提供)
烤肉派對,當然最不能錯過牛小排,海鮮公主小舖推出經典「美國穀物飼養帶骨牛小排」精選牛隻第6~8根肋骨,豐富的油花呈現猶如大理石般的美麗花紋。剛好厚度1cm肉嫩口感扎實,鮮嫩多汁,煎烤時更散發出誘人焦香香氣,是老饕級的上等食材,輕灑玫瑰鹽,絕對瞬間秒殺~每一口咬下都能吃得到火烤美味。
▼▲櫻桃鴨肉串、風味龍蝦球。(圖/業者提供)
此外,除了牛肉受歡迎,保有厚實口感卻能入口即化的鴨肉,同樣受到青睞,嚴選宜蘭好山好水櫻桃鴨,只要簡單乾煎、或是火烤或,甚至放入氣炸鍋料理,一口吃下,櫻桃鴨特之香甜油脂滿佈口中,鴨肉特殊口感,滿足咀嚼的慾望啊~
▲阿根廷炭烤生凍魷魚串。(圖/業者提供)
今年,海鮮公主小舖推出多道經典夯肉組,像是「18cm美人大白蝦、美國帶骨牛小排、美國清修牛五花、台灣有機沙朗梅花豬、櫻桃鴨肉串、超大去骨雞腿排、半殼扇貝、阿根廷生魷魚、風味龍蝦球」此組合原價破兩千,現在兩千有找還含運,小資族若想要簡單烤,也能選購經典組合。今年中秋烤肉,不用擠破頭到名店烤,網路按一按,食材送到家,也能和好友家人享受團聚時光。
●海鮮公主小舖https://fish.waca.ec/