| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
月圓人團圓，如果像讓中秋月餅有點變化的話，那就來個台式經典吧！
▲圖／好丘提供
以好的人事物聚集成丘為理念，好丘的手工貝果外Q內軟，嚴選在地物產手工入餡受消費者喜愛，也養出一批死忠的貝果粉，在中秋前夕，好丘宣布，推出應景的全新口味「金絲綠豆椪」，將經典的台式餡餅口味做成貝果，用綿密的純綠豆泥和黑豬肉鬆復刻美味，以低油低糖的配方，揉合鹹甜又高雅的好味道，提供喜愛綠豆椪的朋友們多一個好吃又健康的選擇。
▲圖／好丘提供
好丘公關張韵涵說明，以台式餡餅綠豆椪為靈感發想，將綠豆泥和常在台式麵包中出現的肉鬆結合，用經典又傳統的口味巧妙變身手工貝果。選用純綠豆沙和屏東黑豬肉鬆，搭上麵團的淡淡芋香，外層Q彈、內餡綿密高雅，鹹甜不膩口，其中在綠豆泥內餡中畫龍點睛的，便是來自屏東縣內埔鄉的「東寶黑豬肉棧」，嚴選自營牧場培育的台灣本土黑豬，採用低密度的人道方式自然畜養，飼養期間堅持不施打瘦肉精及抗生素，品嘗時鬆軟中帶有豬肉的紮實口感，風味鹹香甘甜。
▲圖／好丘提供
張韵涵進一步指出，「金絲綠豆椪」貝果全台通路9月7日開賣，包含信義店、圓山店、芝山店、微風南京、台中新光店，及台北統一時代快閃店；官網即刻起開放訂購，並推出限時優惠，於9月30日前享不限口味滿千免運。
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