太誇張啦! 史上最浮誇巨無霸海鮮粥

| 三立新聞網
2019/09/09

節目中心/綜合報導

塞滿手機大螢幕的海鮮粥你聽說過嗎?本集《愛玩客之老外看台灣》就要帶大家到臺灣美食之都「台南」,去看看「巨無霸海鮮粥」到底有多浮誇呢?

巨無霸海鮮粥(圖/愛玩客)

▲(圖/翻攝自愛玩客)

太誇張啦!「巨無霸海鮮粥」大小竟然比方向盤還大,將近3公斤的超重份量,海鮮粥裡高達8種海鮮配料,各式食材都是升級版的大海鮮,剛好塞滿手機螢幕,讓你拍好拍滿,堪稱是史上最浮誇、最狂的海鮮粥,讓主持人吳鳳看了直呼「這是我目前看過最大的海鮮粥!」

巨無霸海鮮粥(圖/愛玩客)

▲(圖/翻攝自愛玩客)

巨無霸海鮮粥使用日本高級昆布熬煮,湯頭回甘,大碗裡裝滿許多巨無霸螃蟹、蛤蜊、花枝、虱目魚,巨大蛤蜊竟然比一般的蛤蜊大2倍。喝一口蛤蜊精華湯汁,滿滿海味,蛤蜊肉鮮甜多汁,一不小心湯汁還會撒出來;巨大如淡菜的蚵仔,吃起來比淡菜還鮮甜,蚵仔帶點口感嚼勁,鮮甜味充斥口中;一打開螃蟹,黃澄澄的蟹膏映入眼簾,鮮甜扎實的蟹肉,入口後稍微抿一下就化開來,還有老闆嚴選、不惜砸下重本的斑節蝦,巨大斑節蝦一入口後充滿鮮味及甜美,口感較脆且結實,整碗巨無霸海鮮粥放滿鮮嫩Q彈的海鮮,讓人忍不住食指大動!

巨無霸海鮮粥(圖/愛玩客)

▲(圖/翻攝自愛玩客)

如此大份又奢華的巨無霸海鮮粥,很適合三五好友齊聚來品嚐,一起享受大吃海鮮的快感,老闆提醒大家「必須提早3天前預約才吃的到喔!」想知道更多美食饗宴,請持續鎖定週四《愛玩客之老外看台灣》。(林姿伶報導)