桃園甜點控有福 BAKE CHEESE TART開賣啦

| 三立新聞網
2019/09/26

記者李鴻典/台北報導

天氣轉涼,又到了味覺之秋食慾大開的季節。今年秋天,來自日本的BAKE CHEESE TART於9月25日開進新光三越桃園站前店B1,為桃園甜點控們帶來原味的「經典北海道起司塔」、期間限定的「京都抹茶起司塔」及「瀨戶內檸檬起司塔」,店內亦將販售可搭配起司塔的和茶。

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▲經典北海道起司塔(圖/品牌提供)

此外,還將搶先其他分店,首先開賣台灣獨家新品「草莓聖代」及「香芒百香果聖代」,由北海道牛乳霜淇淋、寒天果凍、水果果泥層疊交織出絕妙酸甜滋味,特殊設計的透明聖代杯呈現出可愛甜美風,勢必又將成為網紅甜點口袋名單。

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▲京都抹茶起司塔(圖/品牌提供)

BAKE CHEESE TART自2016年登台至今已逾3年,為台灣起司塔旋風的鼻袓之一,成功在台闖出知名度。BAKE CHEESE TART為BAKE Inc.(下稱BAKE)代表品牌,在日本全國擁有28家店舖、海外包含韓國、香港、新加坡、台灣、泰國、菲律賓、美國共有17家店舖,其中包含台灣台北、高雄、桃園,全球共有45家分店,堪稱日本甜點的經典品牌。

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▲瀨戶內檸檬起司塔(圖/品牌提供)

BAKE CHEESE TART誕生於北海道,主打「嚴選北海道為主的優質原料食材」,熱銷日本東京等地,最大特色為「塔皮香酥脆、內餡軟滑嫰」。獨家調配的起司慕斯是嚴選以北海道為主的多種起司獨家調配而成,創造出讓人吃過難忘的滑潤口感。使用「二次燒製法」,先將使用秘製小麥粉所製作出來的塔皮烤脆後,再加入起司內餡進行第二次烘烤,以使塔皮維持酥脆餅乾口感。

在日本BAKE CHEESE TART每年皆會推出期間限定口味,因應季節推出獨具美學設計的特殊包裝,讓消費者每次都有愉快的驚喜,也讓起司塔變成一種甜點時尚,隨著四季更迭感受更多元的口味及風景!

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▲台灣獨家全新口味的聖代新品(圖/品牌提供)

此次BAKE CHEESE TART首次開進桃園,店舖設計承襲BAKE一貫的簡潔明亮感,以灰黃色調呈現BAKE CHEESE TART的時尚態度。為慶祝桃園店開幕,除了經典北海道起司塔外,也將代表日本風情的「京都抹茶起司塔」及「瀨戶內檸檬起司塔」同時引進桃園店,讓消費者一口氣可品嚐到經典的北海道牛乳起司香、濃厚溫醇的京都抹茶或是酸甜交織的檸檬口感,多元豐富選擇讓甜點控一飽口福,除了希望能造福桃園在地人外,也看好桃園鄰近國際機場的地理優勢,期待讓更多人享受BAKE CHEESE TART的美味甜點。

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▲日本和茶(圖/品牌提供)

除起司塔外,也推出台灣獨家「草莓聖代」及「香芒百香果聖代」兩種全新口味的聖代新品。將過往的BAKE極上牛乳霜淇淋更加進化,以華麗聖代之姿迎接桃園店開幕。

嚴選台灣人接受度高的草莓以及、芒果百香果開發而成,BAKE特殊開發的透明聖代杯中依序放入最底層的微酸果泥、加入彈性十足的寒天果凍、再擠上3圈豪華的BAKE極上牛乳霜淇淋、最後灑上果醬及水果凍乾,一口挖下可享受到奶香、彈力口感及果泥,酸甜滋味在嘴巴裡交融舞動出美妙的聖代交響曲。華麗的聖代造型及具有透明感的聖代杯,絕對是街拍網紅的最佳時尚道具!

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▲草莓聖代、香芒百香果聖代(圖/品牌提供)

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