圖、文/姐妹淘部落客
這裡真的太!美!了!完全比照日本懷舊餐廳的庭院造景,整體風格走向根本就是私人會館等級,餐點部分更是比照日本懷石料理等級的用餐方式及餐點,一道一道精緻小而巧而美的美味餐點,免千元!就能享受到完整的日式懷石料理!除了原有的日式料理以外,另外新增燒烤跟鍋物!一次滿足三種願望!
▲大手町秘境...真的是秘境!(圖/姐妹淘部落客)
美到像私人會館一樣!
▲超大的日式庭院造景(圖/姐妹淘部落客)
好適合辦小型的派對或是像西式的自助婚宴場地!
▲媲美日本山中祕境裡隱藏的某個大官邸一樣(圖/姐妹淘部落客)
精緻的禪風很適合飯後散步逛逛拍美照的地方吶!
▲室內裝潢跟外面截然不同(圖/姐妹淘部落客)
木質調帶點工業風的設計,特別的是每個座位上都有一根排風管,因為在這裡多了燒烤的餐點!
▲大手町秘境一共推出了三種秘境套餐!(圖/姐妹淘部落客)
有499/599/880三種價位,每一種套餐都是一道一道慢慢上,就跟吃日式懷石料理一樣~
▲第一道是刺身會依季節性來變換種類(圖/姐妹淘部落客)
這次是大目鮪魚、黃金倉、雞雕三種,肉質都很新鮮嫩口,不用沾山葵或醬油,單吃就能吃到肉質本身的鮮甜味!
▲第二道鮮果沙拉(圖/姐妹淘部落客)
▲第三道炸物,金追裡面包榴槤(圖/姐妹淘部落客)
▲第四道烤物嚴選最新鮮的午魚一夜干(圖/姐妹淘部落客)
▲扇貝爐端燒以扇貝搭配菇類及當令食材(圖/姐妹淘部落客)
▲鮭魚雞飯以新鮮的鮭魚烤熟搗碎鋪在飯上蒸熟(圖/姐妹淘部落客)
▲湯蛤蠣這顆大丸子超特別!外面絕對吃不到!(圖/姐妹淘部落客)
▲燒烤美牛牛小排(圖/姐妹淘部落客)
切成薄長片的牛小排,油花分布均勻又細緻,吃起來的口感軟嫩、香甜又多汁!整個滿分!果然是我最愛的牛小排!
▲火鍋湯頭都是經由八小時熬煮而成(圖/姐妹淘部落客)
等於濃縮再濃縮,提煉再提煉的精華湯頭啊!
▲像這鍋青醬蛤蠣蒜爆鍋很特別(圖/姐妹淘部落客)
▲上桌時是清湯,青醬蒜頭則是額外自己加,濃度可自行調整(圖/姐妹淘部落客)
加入香濃的青醬蒜頭,獨特的香氣跟蛤蠣非常的搭,完美的融合在一起,而且更能帶出蛤蠣的鮮甜滋味,讓湯頭濃郁又甘醇!!
▲嚴選本土產蛤蜊顆顆粒粒飽滿又鮮嫩(圖/姐妹淘部落客)
一入口滿滿的鮮味在嘴裡爆發!
▲大手町秘境裡還暗藏24人的超大會議室!(人圖/姐妹淘部落客)
還有提供投影機、投影幕可以使用!很適合公司、企業高階主管開會使用阿!如果在這裡跟外商公司開會一定很有面子哈哈
▲另外還有用餐專用採和室的座位形式的超隱密大包廂(人圖/姐妹淘部落客)
▲這裡每一個角落都很美(人圖/姐妹淘部落客)
▲隨便拍都是超美的IG照阿!(人圖/姐妹淘部落客)