天冷就是要嗑鍋 你知道嗎、火鍋竟有分男女鍋?!

| 三立新聞網
2019/10/17

記者李鴻典/台北報導

火鍋已經是台灣的國民美食,一年四季吃火鍋也變成是一種日常飲食常態!天氣漸漸變涼,吃鍋也進入了旺季。吃火鍋除講究美味與湯頭、豐富的肉盤與食材外,其實身體也跟隨著季節的轉換,悄悄的產生變化,如果在瘋鍋物的同時,也能吃出養顏美容、補元氣,可就真的是一鍋數得了!

Hi-Q褐藻生活館,Hi-Q鱻食,中醫師,男鍋,女鍋,火鍋

▲御膳元氣鍋

秋天天氣轉涼,主要的氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。膠原蛋白流失的也特別快,讓女性朋友好困擾,要吃什麼「救救水」?中醫師常說十個男人九個濕氣重,男人更容易受到濕氣的干擾,氣溫漸漸轉為寒冷,濕氣容易上身,秋冬身體濕答答…。

在吃鍋成癡的季節來臨之際,Hi-Q褐藻生活館 Hi-Q鱻食針對男女不同需求,結合中醫師指導配方新推出可以男女有別的『男鍋』與『女鍋』火鍋,愛美的女性養顏美容好Q彈專屬:貴妃美顏鍋(牛奶鍋),及身體不想潮濕補元氣男性專屬:御膳元氣鍋(肉骨茶)。

Hi-Q褐藻生活館,Hi-Q鱻食,中醫師,男鍋,女鍋,火鍋

▲貴妃美顏鍋

漂亮女力必推的貴妃美顏鍋(牛奶鍋),中醫師指導配方,秋冬養顏由食物開始,針對女性秋天調整體質、養顏美容,選用白荳蔻、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞等中藥依獨家比例與昆布湯、鮮奶熬煮,搭配自家養殖DHA及EPA高於石斑魚6倍吃褐藻長大的金目鱸魚,口感滑嫰Q彈,清甜美味,滿口的膠原蛋白,美麗由裡綻放,新鍋上市10月有優惠價。

而需乾濕分離強身補給的男士首推御膳元氣鍋(肉骨茶),針對秋冬袪濕補氣調理,由中醫師指導配方,型男主廚小剛調製溫潤的肉骨茶湯底,在天然的昆布湯裡加入當歸、黨參、肉桂、枸杞、白楜椒、甘草及大蒜等漢方入湯熬煮,搭配來自草本及中藥飼養的台灣香草健康豬,肉質鮮嫰、不油膩;並配上清甜無土味以褐藻養殖的Hi-Q金目鱸及海紅鯛健康雙魚盤,滿足溫補強身,新鍋上市10月同樣有優惠價。

Hi-Q褐藻生活館,Hi-Q鱻食,中醫師,男鍋,女鍋,火鍋

▲金目鱸魚『古法熬補魚湯組』

Hi-Q褐藻生活館,Hi-Q鱻食,中醫師,男鍋,女鍋,火鍋

▲漾采活顏貴妃餐

精彩影音