霸王級「帝王蟹天丼」 日限量30碗!首賣2小時銷售一空

| 三立新聞網
2019/10/17
【三立新聞台】

記者李宜蕙、翁震翔/台北報導

秋天到了,秋蟹商機無限,現在就有日本連鎖業者推出霸王級「帝王蟹天丼」,每一碗都可以吃到帝王蟹的蟹螯或是蟹腳,但一碗超過700元可不便宜,不過開賣第一日,限量30份2小時就銷售一空,各家飯店也推出螃蟹宴料理搶客!

▲「帝王蟹天丼」開賣首日銷售一空。

大大的帝王蟹擺在眼前,日本連鎖業者推出霸王級帝王蟹天丼,每一碗裡頭可以吃得到完整的蟹螯或大支蟹腳,但是價格不便宜,超過700元。 

民眾:「吃起來第一個味道真的很鮮甜,然後它的肉質非常的Q彈,竟然它炸過了,把它的原味都鎖在裡面,然後再來整個份量非常的足夠,因為真的份量很大。」

記者:「一份720元你覺得是可以接受的價位嗎?」民眾:「還可以,因為我覺得難得在台灣吃到這炸的帝王蟹,整份有配菜也有白飯,吃的還滿飽的。」

每天限量30份,吸引不少民眾來嚐鮮,首日推出2個小時就銷售一空。

使用的是智利進口的帝王蟹,一隻隻分解開殼,只取最飽滿的蟹腳或蟹螯,裹粉後油炸再搭配海苔跟蛋等配菜。「帝王蟹天丼」吃的是霸氣,螃蟹季開跑,飯店業者加入戰局。

台北喜來登推出多國風味的蟹料理;士林萬麗酒店推出30款秋蟹料理吃到飽;台中金典酒店有「秋季蟹宴」套餐搶市,還有業者推出獨門螃蟹料理。

▲螃蟹季開跑,飯店業者加入戰局。

把螃蟹放進綠咖哩中仔細拌炒,再加上醬汁配上起司的香味,就是泰式咖哩蟹,要靠螃蟹料理搶客,拚的是噱頭、比霸氣。(林雨荷整理)

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