大稻埕的歐洲小雜貨店 台式與老歐洲的奇幻「香」遇

| 三立新聞網
2019/10/24

圖.文/陳耀恩

「你們很閒嗎?」

沒想到有一天,我竟會對剛認識不到半小時的店家脫口而出這樣的話。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲一景一物,都是男老闆從歐洲帶回來的珍藏

當聽到

油飯是自己做的

豆花是自己做的

仙草是自己做的

在我夾起盤子裡的香腸,聽到老闆說「香腸是我們自己灌的」

!!!!

我大笑了,又不是菜市場,怎麼可能

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲入口處,宛如歐洲小雜貨店的櫃檯

於是笑噴出開始寫的那句話,但背後是滿出來的敬佩。

謝謝他們的好鄰居OrigInn Space 大稻埕,帶我走來只要散步兩分鐘但從沒發現到的酷地方,2018 年開幕,這個像是歐洲小雜貨店的地方,竟是在我們熟悉的台北。

帶點神秘奇幻風格,彷彿走進去會有位圓框眼鏡垂在鼻樑的白髮老先生,站在櫃檯對你淺淺微笑,好不一樣的一間小餐館,特別是下雨的夜裡造訪,真有味道。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲我點的香腸油飯套餐,好吃,復古的好味道來個玻璃瓶蘋果西打剛好!

不只好拍,更是好吃,且都是自己動手做,可以吃的很放心,很多食物是出身高雄男老闆的童年記憶,想辦法把這些味道保留下來。值得一提的是仙草,為了成本多少錢,老闆娘快跟男老闆吵起來,因她發現原來男老闆不知道仙草的成本那麼高。「這樣一桶光成本就是一千二」不過就是一個比大同電鍋內鍋再大點而已。

我聽到嚇一跳,剛興沖沖沒先問多少錢就跟著點,趕快起身跑去看牆上的價目表,竟然只賣 50元,我又再嚇一跳。仙草吃起來相當滑溜,有別於曾經吃到的仙草凍,加入的是不是糖漿而是冬瓜茶,這品我推薦。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲男老闆專注的神情

等吃飽了,我忍不住好奇跑去跟男老闆聊天,繼「自己做的」之後,又上演另一組鬼打牆例句。

因男老闆是專帶歐洲線的導遊,一個月平均兩團,無怪乎整家店濃濃的歐風藏不住,很多東西都是從歐洲帶回來的,櫥櫃裡販售的小東西到桌上附有放大鏡的銀行燈,我開始不信邪的東指西指,「那...那個呢?」我指向頭頂那盞自天花板懸掛帶點伊斯坦堡味道的吊燈,店裡掛了好幾個,心想那麼大、總不會也是帶回來的吧?

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲豆花也是老闆他們自己做

「那是海運寄回來的」這下,我真的服氣了。

滿滿的,店裏都是男老闆征戰歐洲帶回來的寶貝。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲真材實料的仙草,來自店家的真心實意

也因為男老闆常往歐洲跑加上有同樣跑歐洲的導遊朋友熱情支援,所以店裏常會出現超限量的快閃食物,例如後來發現他們粉專之前還貼過,曾提供巴黎老店 PIERRE HERMÈ 直送的馬卡龍,去年四月我也曾從巴黎老佛爺百貨帶了幾個回來,滋味真是好,若下次這裡再賣,我會去。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

我在大稻埕遇見老歐洲,又在歐洲雜貨店吃到台式老味道,像是一場時空與味蕾的奇幻旅程在台北的老城區上演。

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲店內很有氛圍,難怪會吸引時尚雜誌前來取景拍攝

/ Info. /

亭在二六九市場咖啡餐酒館

地址:台北市南京西路269號

電話:02-55551881臉書 https://www.facebook.com/tingat269/

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

▲這裡很好挖寶

📷  本篇照片使用 Zeiss Milvus 1.4/50 鏡頭拍攝

這次只帶這顆蔡司的大光圈手動定焦鏡來這間小餐館拍攝,大光圈像是武器、特別能應付夜裏昏黃的室內空間,即使沒有閃燈純粹只用現場光來拍攝,都能不降低畫質的清晰拍攝。

在帶點懷舊歐洲風格的空間裡,許多都是實實在在的老物件,我喜歡開大光圈將視覺焦點鎖定在那些迷人物品上,特別是帶點鏽斑或粗糙的樸實質感,銳利之下又能表現溫度。

淺景深加上迷人散景,詮釋這個充滿細節的空間,很是加分。

 

本文作者:陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人、資深旅遊部落客,曾舉辦攝影展,除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。相關作品可上部落格(http://yaoen.live/)或粉專(https://www.facebook.com/eancan/

圖/勿用!!!!!!!陳耀恩,Ean Chen,亭在二六九市場咖啡餐酒館,大稻埕,老歐洲

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