自稱咖啡控?「這10種」喝過幾款 加煉乳、威士忌喝過沒

| 三立新聞網
2019/11/02

生活中心/綜合報導

沒喝咖啡,一整天就渾身不對勁?咖啡不僅能提神,更有降低罹患大腸癌、肝癌等疾病的風險。但你每次買的咖啡,就只有美式、拿鐵等基本款嗎?咖啡種類其實非常多,你是不想點別款,還是因為不了解而害怕踩雷?著名插畫粉絲專頁「10 Seconds Class—10秒鐘教室」特別製作一張簡單易懂的「咖啡圖」,幫你了解市面上常見的10種咖啡。

▲岡希太郎教授指出,「未來十年內,咖啡將能降低癌症、心臟病、腦中風這死亡率最高的三大疾病發病率,甚至可以預防阿茲海默症。」(圖/翻攝自pixabay)

10 Seconds Class - 10秒鐘教室」介紹,咖啡是採用經烘培過的咖啡豆所製作、沖泡出的飲品,原產於非洲亞熱帶地區。如今咖啡也是人類社會裡流行最廣泛的飲料之一,在許多國家的街道上,經常可以看見人手一杯咖啡,因為這不僅是提神飲料,還躍升為時尚與生活態度展現。

▲10種常見咖啡。(圖/翻攝10 Seconds Class - 10秒鐘教室臉書

10 Seconds Class—10秒鐘教室」整理出10種常見咖啡如下:

1、義式咖啡(Espresso):濃縮咖啡

2、美式咖啡(Americano):濃縮咖啡+水

3、瑪奇朵(Macchiato):咖啡+奶泡

4、康寶藍(Con Panna):咖啡+鮮奶油

5、拿鐵(Latte):咖啡+牛奶

6、越南咖啡(cà phê nâu đá):咖啡+煉乳

7、摩卡(Mocha):咖啡+巧克力+牛奶

8、愛爾蘭咖啡(Irish Coffee):咖啡+威士忌+鮮奶油

9、卡布奇諾(Cappuccino):咖啡+牛奶+奶泡

10、維也納咖啡(Viennese Coffee):咖啡+鮮奶油+巧克力米

▲「10 Seconds Class—10秒鐘教室」粉專說明,咖啡是採用經烘培過的咖啡豆所製作、沖泡出的飲品,原產於非洲亞熱帶地區。(圖/翻攝自維基百科)

了解10種常見咖啡後,咖啡的好處你知道嗎?根據2016年哈佛大學的研究公報指出,喝咖啡可以降低55%肝硬化風險,並能降低15%罹患大腸癌的機率,若每天喝兩杯咖啡,還能降低43%罹患肝癌的可能性。而東京藥科大學名譽教授岡希太郎(Oka kitarou)也在他的著作《咖啡健康研究室:每天喝咖啡讓你遠離癌症及失智症》指出,「未來十年內,咖啡將能降低癌症、心臟病、腦中風這死亡率最高的三大疾病發病率,甚至可以預防阿茲海默症。」

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