| 三立新聞網生活中心／綜合報導
沒喝咖啡，一整天就渾身不對勁？咖啡不僅能提神，更有降低罹患大腸癌、肝癌等疾病的風險。但你每次買的咖啡，就只有美式、拿鐵等基本款嗎？咖啡種類其實非常多，你是不想點別款，還是因為不了解而害怕踩雷？著名插畫粉絲專頁「10 Seconds Class—10秒鐘教室」特別製作一張簡單易懂的「咖啡圖」，幫你了解市面上常見的10種咖啡。
▲岡希太郎教授指出，「未來十年內，咖啡將能降低癌症、心臟病、腦中風這死亡率最高的三大疾病發病率，甚至可以預防阿茲海默症。」（圖／翻攝自pixabay）
「10 Seconds Class - 10秒鐘教室」介紹，咖啡是採用經烘培過的咖啡豆所製作、沖泡出的飲品，原產於非洲亞熱帶地區。如今咖啡也是人類社會裡流行最廣泛的飲料之一，在許多國家的街道上，經常可以看見人手一杯咖啡，因為這不僅是提神飲料，還躍升為時尚與生活態度展現。
▲10種常見咖啡。（圖／翻攝10 Seconds Class - 10秒鐘教室臉書）
「10 Seconds Class—10秒鐘教室」整理出10種常見咖啡如下：
1、義式咖啡（Espresso）：濃縮咖啡
2、美式咖啡（Americano）：濃縮咖啡＋水
3、瑪奇朵（Macchiato）：咖啡＋奶泡
4、康寶藍（Con Panna）：咖啡＋鮮奶油
5、拿鐵（Latte）：咖啡＋牛奶
6、越南咖啡（cà phê nâu đá）：咖啡＋煉乳
7、摩卡（Mocha）：咖啡＋巧克力＋牛奶
8、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）：咖啡＋威士忌＋鮮奶油
9、卡布奇諾（Cappuccino）：咖啡＋牛奶＋奶泡
10、維也納咖啡（Viennese Coffee）：咖啡＋鮮奶油＋巧克力米
▲「10 Seconds Class—10秒鐘教室」粉專說明，咖啡是採用經烘培過的咖啡豆所製作、沖泡出的飲品，原產於非洲亞熱帶地區。（圖／翻攝自維基百科）
了解10種常見咖啡後，咖啡的好處你知道嗎？根據2016年哈佛大學的研究公報指出，喝咖啡可以降低55％肝硬化風險，並能降低15％罹患大腸癌的機率，若每天喝兩杯咖啡，還能降低43％罹患肝癌的可能性。而東京藥科大學名譽教授岡希太郎（Oka kitarou）也在他的著作《咖啡健康研究室：每天喝咖啡讓你遠離癌症及失智症》指出，「未來十年內，咖啡將能降低癌症、心臟病、腦中風這死亡率最高的三大疾病發病率，甚至可以預防阿茲海默症。」
