紅翻一甲子的「古早味」甜點 只有冬天才吃的到喔!

| 三立新聞網
2019/11/07

節目中心/綜合報導

呷飽未 - 紅翻一甲子的「古早味」甜點 只有冬天才吃的到喔!(節目截圖)

這間位於高雄三民市場內的人氣甜點,是在地六十年口味從來都沒有變過的限量美食,老主顧常是一吃就幾十年的忠實老客人,從來沒有變心的問題;美味料實在,因為老闆每日堅持早起備料,從頭到尾堅持親手製造,所以每樣甜點都是限量販售,但是食安也絕對掛保障喔!

呷飽未 - 紅翻一甲子的「古早味」甜點 只有冬天才吃的到喔!(節目截圖)

▲(圖/翻攝自呷飽未)

「燒麻糬」外表光滑質地柔軟、但口感卻是Q軟中帶有勁道,一顆跟女孩子拳頭一樣大小,搭配外面裹上的花生粉、芝麻兩種風味,一口咬下滿嘴飄香,就算吃的嘴巴髒兮兮,也不能錯過這款台灣正港「髒髒包」!

呷飽未 - 紅翻一甲子的「古早味」甜點 只有冬天才吃的到喔!(節目截圖)

▲(圖/翻攝自呷飽未)

台灣古早味不可少的一道「花生仁湯」,也是冬季限定的美味甜品之一,每顆花生飽滿有光澤,是老闆嚴選來自於北港的花生,花生仁湯放入嘴中入口即化,綿蜜而柔軟再加上花生的濃郁香味,不虧是花費八個小時才熬煮的出來的美味!!

呷飽未 - 紅翻一甲子的「古早味」甜點 只有冬天才吃的到喔!(節目截圖)

▲(圖/翻攝自呷飽未)

不只是每樣甜品親自料理,就連食材的挑選老闆也花了不少的心思,也懂得與時進調整步調,期望的只是希望能保有「古早味」但口感、食安各方面再升級,更重要的是將家族中這自豪的招牌再繼續傳承下去。(温雅琪報導)

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