不務正業擦出美味火花!今年最熱門明星拌麵Top10

| 三立新聞網
2019/12/09

文/網路溫度計

這年頭,明星都不明星了,演戲、唱歌、主持不夠看,好好的藝人也要「斜槓」,通通埋頭創業去!說起創業,現在最夯的當然是「拌麵市場」,從元祖的阿舍乾麵到大紅大紫的大師兄銷魂麵,都是餐桌上超受歡迎的美食,就連藝人也大舉進攻這塊大餅,推出各式各樣的乾拌麵。

在眾多明星推出的品牌中,究竟哪一家最受網友青睞?快來看看《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,哪些藝人的麵麵最好吃!

來源 網路溫度計

▲(圖/翻攝自網路溫度計)

 

第十名、Ambi小情人麵

Sandy吳姍儒跟老爸吳宗憲一樣,發展副業不遺餘力。這款由自家「無聊咖啡」研發出的「Ambi小情人麵」,承襲過去網美風格。

利用菠菜、紅蘿蔔、蝶豆花、甜菜根、紫高麗五種天然蔬果成分打成泥,加入麵粉,健康又繽紛的麵條,把其他家大大比下去。還有曖昧沙茶、初戀香蔥、熱戀紅油三種口味,讓你邊吃又好像重新戀愛了。

 

第九名、蔥蔥回魂麵

曹格老婆吳速玲攜手金博家,研發出的這款「蔥蔥回魂麵」,以Q彈關廟麵加上特製的辣醬包,成功擄獲各大主廚,榮登法國藍帶美食協會麵條評比第二名。

這包回魂麵絕對是嗜辣者心頭好,大紅袍花椒粒、辣椒與紅蔥油爆炒,還有濃郁豆瓣醬,又麻又辣超過癮,撒上大蔥更是畫龍點睛!不少網友都想直接購入這迷人的辣醬,炒什麼都很搭啊!

 

第八名、鋒味拌麵

廚藝響噹噹的謝霆鋒,以《十二道鋒味》風靡中港台,推出熱銷鋒味曲奇,再接再厲,獻上「鋒味拌麵」,搶攻麵麵市場。

鋒味拌麵共有櫻花蝦紅油、麻辣、三杯三款,麵體一樣都是神似泡麵的捲捲麵,特殊的櫻花蝦紅油口味,選用台灣在地櫻花蝦,搭配新鮮青蔥、蒜頭、辣椒、薑熬煮,大把灑下櫻花蝦的夢幻鋒味,簡單吃麵也是頂級享受啊!

 

第七名、KIKI拌麵

舒淇、藍心湄和陶晶瑩一起開設的KiKi餐廳,推出「KiKi拌麵」後大受好評,一度賣到斷貨。麵體以台南手工日曬麵為主,口味超多元,經典的椒麻拌麵以四川天然大紅袍花椒製成的椒麻粉,香氣十足。

比較特別的是加入烏醋的「老醋辣麵」,酸酸辣辣的口感神似福州乾拌麵,還有添加古法釀造老醋的「小醋麵」,酸中帶香,算是乾拌麵界少見口味。

 

第六名、麵大師

不讓明星搶飯碗,型男主廚吳秉承也推出品牌「麵大師」參一腳!麵條選擇超多,圓刀細麵、方刀麵、方刀麵3種特製麵體、7款獨特醬汁,難怪大家這麼喜歡!

老麻辣干溜拌麵用偏寬的波浪麵,裡頭還有少見的韭菜,吃起來扎實帶勁,櫻花蝦蔥油用的是凹凸麵體讓醬汁能均勻吸附,家常麵系列樸實簡單,隨便煮超好吃,放在家裡很方便。

 

第五名、金博家辣椒先生老蕭拌麵

一般歌手為了養喉嚨都很怕吃到辣,蕭敬騰卻正好相反,對美食唯一的執著就是辣,到哪裡工作都要找當地辣味美食大飽口福。

自稱辣椒先生的他,這次和金博家合作專屬系列「老蕭拌麵」,把他最愛的剝皮辣椒與乾麵融合,有醇醬微辣和油潑小辣兩款,無辣不歡的你一定要試試,畢竟這麵可是辣到老蕭直接吃到胃痛,記者會中斷了15分鐘才繼續~

 

第四名、賈以食日

家裡小時候經營台北著名餐廳「天津衛」,讓賈靜雯和弟弟衛斯理從小就養成一口刁嘴,姊弟兩人為了延續爸爸的好手藝煞費苦心,終於創立品牌「賈以食日」,第一波乾拌麵推出後獲得熱烈迴響。

燒椒麵以手摺刀削麵為底,將台灣和四川豆瓣大炒,辣出不同層次。另一款麻花麵用的是直麵,濃濃麻芝麻香氣加上一點辣,人氣很高。

 

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分析說明:

 

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年11月10日至2019年11月09日,共一年。

 

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『明星拌麵品牌』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

 

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

 

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

 

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