呷飽未/草莓故鄉竟有人參!「神農美食」就隱身大湖山區

| 三立新聞網
2019/12/18

節目中心/綜合報導

冬天是草莓的盛產季節,紅通通的草莓酸甜可口,除了鮮食之外還能做成甜點。不過《呷飽未》這次來到草莓的故鄉大湖,就是要帶大家看不一樣的東西,大湖這邊還有一項很厲害的東西,它號稱窮人的人參,而且一年四季都有,夏天吃排汗、冬天吃暖身,而且料理的方式百百種,煎煮炒炸都可以,還能拿來做甜點。

1

▲主持人來到大湖草莓園。(圖/呷飽未提供)

其實窮人的人參就是薑,大湖種薑的歷史已經非常久了,也因為這邊種薑的關係,所以這裡也叫薑麻園,無論是生薑、老薑、薑黃這邊都有。

2

▲主持人與薑麻園的休閒農場老闆。(圖/呷飽未提供)

而且老闆阿土結合在地青農試用袋耕栽培技術,想解決薑農每年都為了找地方種薑的問題,也強調友善耕作,曾獲得神農獎的肯定,也因為這裡種薑出名,所以老闆還特地研發出一系列的薑料理。

4

▲薑麻園當地的袋薑種植。(圖/呷飽未提供)

3

▲主持人品嘗的薑母雞酒。(圖/呷飽未提供)

當然這裡除了好吃的薑料理之外,這邊還能一覽大湖市區的風光,天氣好的時候能甚至能看到雪霸國家公園的聖稜線!想知道還有什麼好料,請鎖定,每週四晚間十點半的《呷飽未》。

➤ Shining!嗨玩台中2020跨年狂歡夜 - 后里麗寶場
卡司名單:吳宗憲、畢書盡、徐佳瑩、楊丞琳、王心凌、安心亞、曾沛慈、周興哲、蕭秉治、高爾宣、茄子蛋
活動時間:108年12月31日18:00
轉播平台:三立都會台、台視、三立新聞網、Vidol、Yahoo TV、YouTube

➤ Shining!嗨玩台中2020跨年狂歡夜 - 太平體育場
卡司名單:周興哲、高爾宣、詹雅雯、翁立友、黃妃、龍千玉、黃文星、陳零九、邱鋒澤
活動時間:108年12月31日18:00
轉播平台:三立新聞網、Vidol、YouTube

➤ 2020花蓮太平洋觀光節跨年晚會
卡司名單:蕭煌奇、黃鴻升、吳汶芳、小男孩樂團、李唯楓、曾靜玟、林威良、Masha
活動時間:108年12月31日20:00
轉播平台:三立台灣台、MTV、Vidol、YouTube

相關推薦文章

| 三立新聞網

露營玩出新高度!全台唯一帳篷湯屋!

2020/01/07 17:29

| 三立新聞網

大腸麵線再也不平凡!超高檔食材曝光

2019/12/24 12:00

| 三立新聞網

想吃等三天!「超厚工」台式宴席料理

2019/12/17 12:00

| 三立新聞網

《炮仔聲》曝彩蛋!張正浩新歡竟是他

2019/12/10 10:15

| 三立新聞網

每一口都爆餡!隱藏田園間的限量甜點

2019/12/10 10:10

| 三立新聞網

魚王之王現身!全台只有這才吃的到

2019/11/19 12:00