| 三立新聞網記者馮珮汶／綜合報導
在台灣已擁有千家店的超市龍頭全聯，近年來積極拼轉型，請來素有「超市改造王」之稱的日本設計師西川隆打造設計，目前全台灣已有9間門市就是由他親自操刀，日前剛開幕就引起話題的網美店型台中市政店也都是這位設計師一手包辦；而超市再宣布第一千間店推出由西川隆設計的全台首間美式風格店型，推出開幕限定的超狂優惠，烤雞只要199元！
▲超市改造王西川隆。（圖／記者馮珮汶攝）
全聯明年將推出的第三波「實體電商」，以各門市為核心並涵蓋附近範圍，讓消費者可透過線上購物、付款，再到實體店面取貨，屆時生鮮品項最快只要2個小時就能取得，且消費者還能透過「PX Go！全聯線上購」查看各門市庫存狀況。
▼▲全聯首間美式風格店型同樣由西川隆設計，裡頭也架設電子看板，播放檔期活動。（圖／業者提供）
▲全聯首間美式風格店型同樣由西川隆設計，裡頭也架設電子看板，播放檔期活動。（圖／業者提供）
其中，12/28新開幕的中和新生店，即為全台首家美式風格店型，特聘請擁有「日本超市改造王」封號的西川隆，協助設計有別於其他門市的美式氛圍感，賣場面積達290坪。
▼▲全聯首間美式風格店型同樣由西川隆設計，引進不少首次亮相獨家新品。（圖／業者提供）
全聯中和新生店不僅以區塊專區呈現主題商品，還用清水模灰色暗色系質感打造美式風格，並加入文青工業風的妝點，該店還導入3座數位電子看板與5座端架電子看板，播放檔期活動以及小農、企業等訊息，未來還會增加互動模式，電子看板設置於結帳櫃檯前，可吸引排隊民眾目光，藉此降低無聊感並減少抱怨，目前已有12家門市導入測試，且成效良好，預計明年3月導入600家門市，期望2020年底前全門市都能看到。
▼▲全聯首間美式風格店型同樣由西川隆設計，引進不少首次亮相獨家新品。（圖／業者提供）
另外，中和新生店還引進不少首次亮相獨家新品，包含美國直輸進口起士蛋糕、好時巧克力第二波商品等；熟食區部分也新引進美國直輸進口火雞肉商品，如美式烤火雞翅、美式烤火雞翅腿、美式烤火雞腿，以及美式炸雞圈、紐澳良烤雞、3/8吋黃金脆薯等商品。
▼▲全聯首間美式風格店型同樣由西川隆設計，引進不少首次亮相獨家新品。（圖／業者提供）
為了歡慶中和新生店開幕，該門市在12月28日當天限定「滿千送百」，12月28日跟29日還有限定的「美式烤火雞腿／隻 169元」買一送一、「紐奧良烤雞 199元／隻」限量50隻、「桃木嫩燻雞／盒139元」買一送一、「麻辣鴨血／盒 99元」買一送一、「爭鮮六小福壽司／盒 49元」、椒麻茶葉蛋6粒50元、阿薩姆茶葉蛋（6粒／包）49元。
▲美廉社近年來也積極推出新店型。（圖／業者提供）
同樣瞄準商機，美廉社近年也積極推出新店型，其中這間坐落在台北市內湖區瑞光路的美廉城超，販售現做便當餐飲以及咖啡等輕食，可以說是專為上班族打造的品牌，年度熱賣商品也大揭密，便當熱銷冠軍是日式照燒雞肉便當，因低脂、高蛋白質大受男性上班族和健身族青睞，而女性購買的首選則是蛤蠣巧達濃湯(附麵包)，兼具美味又有飽足感，另外在飲品銷售，上班族排行第一名就是黑咖啡，是不少民眾提升效率醒腦的必備。
