台馬地道美食揪出來 驚險刺激遊玩秘境帶你去!!

| 三立新聞網
2020/01/02

節目中心/綜合報導

本集《愛玩客》分別帶我們來到馬來西亞與台南,挑戰最地道的美食饗宴;走最險峻的山路;觀看最美景色。還有關卡任務大比拚,贏家可是有豐富的獎賞呢!誰會獲勝贏得大獎呢?就讓我們繼續看下去!

(圖/愛玩客)

▲台南後壁的傳統市場,有著滿滿的歷史遺跡。

首先第一站來到了台南後壁,說到後壁最地道的人文風情,必定要造訪傳統市場,來吃吃傳統小點。

(圖/愛玩客)

▲蝦仁肉圓,一口咬下滿滿蝦子的鮮甜味在口中爆開。

(圖/愛玩客)

▲肉燥濃郁不油膩,讓大家豎起大拇指。

(圖/愛玩客)

▲小鐘私心買的旗魚丸羹,一口吃下眼神為之一亮。

這裡的蝦仁肉圓是用整隻蝦子下去清蒸,吃得到蝦子鮮甜味,口感Q勁帶嫩;而碗粿如同嬰兒肌膚一樣細嫩,一咬下去入口即化;還有這道手工製成的乾意麵,滷汁濃郁而不油膩,讓小鐘吃到頻頻點頭,讚不絕口。

(圖/愛玩客)

▲一線天的美景,讓人忍不住想征服它。

(圖/愛玩客)

▲成語蕎第一次爬這麼原始的山。

(圖/愛玩客)

▲因為山路太顛簸了,主持人卡卡嚇到腿軟。

口腹之慾滿足了,是該起身動一動了,主持人們接著來到梅嶺秘境,窺探「一線天」。一路上主持人們哀號連連,原來是因為計步關卡超逼人,除了山路險峻以外,還要戴上計步器爬山。上山之路狹窄、崎嶇,可真是苦了三位主持人。

(圖/愛玩客)

▲豐盛的割稻飯,令大家飢腸轆轆。

(圖/愛玩客)

▲控肉軟嫩不油膩,不柴有Q勁,只能給予掌聲。

(圖/愛玩客)

▲美食太好吃,讓小鐘顧不得敬老尊賢了。

運動完後肚子又開始咕嚕嚕叫起來了,這次帶大家來品嘗台南特色「割稻飯」,滿滿的農村菜加上冠軍米,隱藏著台灣人的互助和熱情。爌肉又香又甘甜,軟嫩不爛,不柴Q勁夠,讓人豎起大拇指;菜脯的脆結合蛋的鮮甜,完全征服人心,配飯一級棒;魚肉鮮甜,加上破布子讓口味更加提升,甜味在口中爆發。

(圖/愛玩客)

▲雖然爪哇麵是重口味,但卻意外成為鮪魚的愛好。

(圖/愛玩客)

▲網狀餅很像台灣的手工蛋餅,有Q勁美味。

在台南吃喝玩樂結束,鏡頭轉到馬來西亞吉打,第一站來到傳統早餐店結合咖啡店,爪哇麵香辣帶勁,一入喉先感受到甜味,接著辣味爆炸;釀豆腐裡面粉腸Q勁紮實,加了花生碎和芝麻完全將香味提升至另一個層次;香蕉球像是Q版的香蕉蛋糕,有嚼勁但不掩蓋香蕉本身香氣。

(圖/愛玩客)

▲凱希一看到山路陡峻,立刻問說可不可以回去。

(圖/愛玩客)

▲山路都是岩石峭壁,超級恐怖的。

接著主持人來挑戰攀爬最老的象嶼山,聽說它有2.5億年的歷史了,但剛下過雨,上山之路陡峭,兩旁皆無可以攙扶的地方,步步艱辛,這段旅程究竟能夠順利完成嗎?想看見美麗的風景,不僅考驗主持人的耐力,也要考驗他們的技巧。

(圖/愛玩客)

▲馬來西亞國民小吃「咖哩叻沙」。

運動流汗完,讓我們帶大家來吃國民小吃「咖哩叻沙」,裡面添加血蛤,半米粉半麵的口感,富含濃郁香氣,咖哩口味偏清爽,跟台灣的完全不同,湯頭用雞肉熬煮,咖哩配上雞肉反而將鮮甜度往上提升;加上秘密醬料「參峇醬」,增加微麻感,也將湯汁便濃郁,血蛤的腥味反而變甜味了。

(圖/愛玩客)

▲加了參峇醬的咖哩叻沙讓大家搶著試喝。

是誰能贏的最後勝利,獲得豐富的獎賞了,兩地還有哪些不為人知的秘境呢?地道美食吃透透,你還有哪道沒吃過?想知道更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音(https://reurl.cc/md59gV)。(潘培華報導)

 

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