視覺系美食出動!傳統大翻身吃出新花樣 道道都是好滋味!

| 三立新聞網
2020/01/21

節目中心/綜合報導

傳統大翻身,超越你的想像力!《呷飽未》這次來去大啖傳統老台菜、山珍海味雞,還有網美最愛的甜點,道道都是不能錯過的美食,讓人口水流不停啊!

(圖/呷飽未)

▲▼師傅堅持台菜做法,料理程序繁瑣。

(圖/呷飽未)

(圖/呷飽未)

▲師傅手工雕刻超細膩,作品栩栩如生。

在桃園八德有一間屬於老台菜靈魂,中西合併的無菜單料理,每一道料理從擺設到裝盤都走浮誇路線,料多味美經濟實惠。台菜處理步驟繁瑣,傳統的手路菜,外表超級吸睛,但其實都要經過細膩的處理,就連雕刻都十分講究。

(圖/呷飽未)

▲豬腳骨頭已先被處理完畢,入口即化。

(圖/呷飽未)

▲整隻龍蝦肉包覆在大漢堡裡面,滿滿的海味。

(圖/呷飽未)

▲深得主持人邵大倫心的醋溜魚,讓他讚不絕口。

招牌特色豬腳料理,加上蒜苗解油膩,豬腳滷到入口即化,一放入嘴裡就能感受到大大滿足。另外還有超誇張的大漢堡,裡面食材包的可是龍蝦!整隻新鮮的龍蝦切片放進超大漢堡裡,配合生菜及其他佐料,讓所有客人讚不絕口。醋溜魚先用低溫油泡的方式,在入口前要先沾醬,這滋味完全深得主持人邵大倫的心。

(圖/呷飽未)

▲手工製作熊貓麵條拌上雞油,絕佳好滋味。

(圖/呷飽未)

▲▼山珍海味雞皮薄肉嫩,讓兩位主持人讚賞不已。

(圖/呷飽未)

獨特山珍海味雞,抓住你的心!超級唰嘴的山珍海味雞,皮薄脆湯汁飽滿,鮮甜味通通鎖在裡面,烹飪一小時肉質不柴軟嫩,滋味超級棒。無防腐劑的手工麵條,堅持每天現做,麵條的Q彈拌上雞油,更增添滑順口感,好滋味令人難以忘懷。

(圖/呷飽未)

▲網美必吃彩虹蛋糕,七彩的顏色讓人少女心噴發。

最後一站來到了新竹,讓人少女心噴發的夢幻甜點在這裡,好吃好拍秒變網美!蛋糕不僅看起來華麗,吃下肚是酸酸甜甜好滋味;麻糬鬆餅配炸雞,甜鹹甜鹹不會膩,想要拍出許多網美照千萬別錯過。

(圖/呷飽未)

▲炸雞麻糬鬆餅甜鹹甜鹹好味道,百吃不膩。

台灣還有許多美食正在等著我們去挖掘,跟著呷飽未一起出發,去體驗更多台灣道地美食,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音(https://reurl.cc/b6O7xl)。

 

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