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前陣子美國一個求職網站,公布了來自美國勞工部勞動統計局的數據,發現未來八年最不被看好的十種職業當中,郵差高居第一,其次就是農夫。但種田,真的那麼沒有前途嗎?關鍵其實是在於,有沒有辦法自創品牌,提高農作效益。今天的《台灣亮起來》節目,就要帶您前往雲林縣元長鄉,一個以出產黑金剛花生聞名的地方。當地一位花生老農吳啟魯,在家人協助下,運用故事行銷,成功打造出了「喜笑花生」這個品牌,希望吃到他們家花生的人,都能感受到種植者樂天知命的精神。還有元長鄉的鹿北村,也因為有黑金剛花生的加值,每年都會舉辦剝花生比賽,相當有趣,但您來看這些動人的在地故事。
悠閒的鄉村意象,寧靜的田園氛圍,鹿北,一個平凡的小農村,如何躍身成為,外界眼中的大亮點,答案就在這一顆顆的,黑金剛花生。
主持人:「剝花生比賽,開始!加油加油!」
鹿北社區發展協會總幹事顏實輝:「早期有一個畫面讓我很深刻印象,就是一般人的老人家就坐在門前談一些負面思維,不然就是愁眉苦臉。我們剝花生原先是要種植用的,只是我們也可以變成遊戲,所以我們推動了將近五年了。現階段我們也到處去做剝花生比賽,而且這個剝花生當中讓不只是小朋友、不只是老人家,他們會感覺,哇!原來我做的事情還可以變成一個不一樣的遊戲。」
對於社區產業的推動,有著特殊的使命感,今年四十一歲的顏實輝,幾年前為了陪同妻子返鄉務農,讓岳父岳母提早退休,特別辭去藥廠工作,從主任轉型為農夫,也為鹿北村注入不少新活力。因為只要懂得包裝和行銷,即使是老農,一樣可以開創品牌奇蹟,位於頂寮村的喜笑花生就是一例。
喜笑婆婆吳張宮裡:「正在做挑花生的工作,花生(破損的)第一遍沒挑到就再挑第二遍,沒辦法一次就挑到好,沒辦法一次就挑到好。這個選起來這個做喜笑花生,另外這個選起來就拿去做花生油。」
乍看之下有幾分開喜婆婆的神韻,阿嬤口中的喜笑花生,就是自家的黑金剛花生品牌。包裝上的LOGO設計欸!一看就知道靈感正是來自於喜笑婆婆,還有她的先生吳啟魯。
花生農人吳啟魯:「(喜笑花生)那個是我們那些年輕人(兒女)自己想的、自己取的,那些年輕人自己取的,我都是管理種植和農田裡的工作,這兩年才又種好幾顆,我分好幾次去種的,種了兩三甲地,分好幾次,一次就種完,收成沒有那麼大的地方曬。」
講品牌不太擅長,但說起花生的種植經驗,話夾子就自然打開。人稱花生達人的吳啟魯,務農超過半世紀,和大多數的老農夫一樣,吳啟魯都是默默耕耘,直到後來發現,辛苦種植的花生,卻沒有管道銷售,才驚覺行銷的重要性。
花生農人吳啟魯:「那時候剛開始種的時候賣不出去,被中盤阻擋,因為東西賣不出去,才會想說不然自己炒一炒拿去賣,結果賣得算不錯,之後才自己設廠炒花生。那時候沒想那麼多,現在外銷都常常來找,都來到這裡找。」
花生農人第二代吳鳳真:「其實也不只我父母,就是我們所有的農民,都是這樣子,農民都是靠天吃飯,每個人都很會種,不會行銷,我們的品質也把關得很好,因為我們有成立了產銷班,我們所有的產銷都是自己來,甚至於烘培啦、品管啦、包裝啊,都是一條龍。」
除了產品本身受到肯定,喜笑花生這個老農品牌之所以能夠迅速崛起,故事行銷的魅力功不可沒。
花生農人第二代吳鳳真:「我們只是說在部落格寫寫父母務農的故事,去年度啊一直下雨,然後收成不好,然後父母煩惱憂愁的心(所以後來妳決定,把他們的故事寫下來,然後就感動很多人)對。」
鹿北社區發展協會總幹事顏實輝:「元長鄉變成是一個黑金剛的故鄉,那我們這裡呢鹿北村,我們的總面積將近一千甲、八百甲左右,我們在裡面種植大概有四分之一都有種黑金剛。」
每一個農村角落,無時無刻都在上演著動人的在地故事,只要懂得用心去聆聽,深刻去挖掘,老農們的身上,其實孕育著一股更強大的品牌生命力。
喜笑婆婆吳張宮裡:黑金剛的花生很好吃喔!好吃!
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2013雲林農業博覽會http://agriexpochannel.yunlin.gov.tw/