再遠也要闖!暢遊深山秘境 發掘神秘地帶大啖美食!

| 三立新聞網
2020/02/18

節目中心/綜合報導

這次《愛玩客》來到馬來西亞、台灣的深山秘境,去探訪最美味料理、最優美風景,嘗試為人不知的新意玩法,跟著《愛玩客》的腳步走,去世外桃源好好放鬆心情吧!

▲金馬崙高原有著鮮嫩欲滴的草莓讓你現場採收直接吃。

 

首站來到了大馬的度假天堂「金馬崙高原」,高原上氣候宜人,還能品嚐到新鮮現採草莓,草莓鮮嫩多汁,讓人忍不住一口接一口地吃。

▲三合一的火鍋你有試過嗎?

▲胡椒湯頭有著微微的辛辣感,將食材的甜味勾勒出來。

▲比起台灣的大3倍的魚麵,外酥內蓬鬆。

▲草莓排骨有著草莓味四溢,讓主持人顏永烈直呼:「好吃」。

 

煮、烤、蒸一次擁有,視覺的饗宴的三合一火鍋,胡椒湯頭帶有微微辛辣感,將蔬菜的甜勾勒出來,吃起來給人爽口的感覺;特製魚麵外酥內蓬鬆;唯一限定隱藏版菜單「草莓排骨」,排骨在草莓汁裡面醃製了一整天,一上桌草莓果香飄散四溢,入口帶有酸味,讓主持人顏永烈直呼:「好吃!」

▲▼24種純手工炒製的冰淇淋,讓人眼花撩亂,不知如何選擇。

 

用挖的超美味寶藏,全天然食材,純手工製作的冰淇淋,全是老闆自己炒料製作而成的,每一種口味都濃郁綿密,感受到最天然的香氣,尤其是榴槤冰淇淋,彷彿正在享用榴槤水果般。

▲添加了土鳳梨和鹹蛋的蛋糕,可是男性們的最愛。

▲草莓蛋糕散發著濃濃的茶味,香味在心裡交織。

▲這裡不僅能享用下午茶,還搭上一望無際的美景,讓人心曠神怡。

 

聞名世界的限定茶葉,只有這裡才喝得到。在金馬崙高原有著獨特風味的下午茶,土鳳梨搭配鹹蛋而成的蛋糕甜中帶鹹,咀嚼的過程吃的到巧克力碎片;草莓起士紅茶蛋糕,紅茶香味濃郁,交織在心裡酸甜度剛好,搭配上碎餅皮,有著不同口感。在享用下午茶的同時,望向一望無際的山景,替這趟旅程劃下完美的句點。

▲▼烤雞腿的炭烤味飄香數十里,雞腿肉質軟嫩。

 

鏡頭轉到台灣,出發至遠得要命王國「梨山」,體驗冷凍庫的感覺。深山裡不容錯過的美食,炭烤香陣陣飄出,吸引主持人前往探險,這裡的炭烤是由生肉直接烤到熟,炭烤香味融進肉裡,搭配上用數十種中藥調製的烤肉醬,香氣十足不會重鹹。

▲世界一號在日本可是身價非凡呢!

 

號稱離天堂最近的農場「福壽山」,裡面有著大名鼎鼎的蘋果王。一顆蘋果樹上有43種品種,令人嘖嘖稱奇!聽說這裡最大的世界一號,還曾在日本喊出32萬的高價呢!

▲冰梅蘋果雞肉串肉質Q彈,蘋果軟嫩帶甜,讓人欲罷不能。

▲法式肋排佐蘋果醬,醬汁的酸中和了肥肉的油膩,讓人停不下來。

 

採摘完蘋果後,就準備享用蘋果大餐了,用蜜蘋果做出的料理滋味會是如何呢?「冰梅蘋果雞肉串」蘋果烤的軟嫩帶甜味,雞肉香氣十足刷上蘋果醬,讓人欲罷不能;「法式肋排佐蘋果醬」蘋果醬的酸中和了肥油的膩,甜的部分把豬肉的香氣勾勒出來,美好滋味停不下來!

▲在梨山上眺望中央山脈別有一番風味。

▲天池許願需要先講願望在左走三圈,右走三圈。

 

在號稱「小瑞士」的梨山上,可以遠眺中央山脈,面對無邊無際的山景,有心曠神怡的感覺;攻頂時還有天池能夠讓遊客許願,聽說十分靈驗!更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音。

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