| 三立新聞網節目中心／綜合報導
台灣土地物產豐饒，隱藏著許多美食及美景，在創意結合下，發展出更具特色的風景與美食，這次跟著《呷飽未》的腳步，去探訪更多創意十足的美景，吃遍更多獨特料理吧！
▲▼豪氣烏魚子整片吃下肚，滿滿魚卵在口中優游。
第一站來到了新竹，超高CP值無菜單料理，最高尚的伴手禮，口齒留香的享受，烏魚子整片直接吃，口感超香甜，每口都富含濃郁的卵，這裡的烏魚子特色是比較大片，肥嫩Q香特別甜，有著豐厚的油脂香。
▲萊姆醋飲清涼消暑香氣十足。
▲▼萊姆蝦做法簡單，蝦頭充滿了萊姆香氣。
用萊姆變化出多種料理，酸甜回甘香氣濃郁。做成醋飲，清涼消暑香氣十足，喝下去通體舒暢；料理成蝦可以去腥，蝦膏味道濃郁，蝦子帶有淡淡的萊姆味，萊姆將蝦子的層次往上提升。
▲烏魚子紅藜麥炒飯米飯Q彈香氣十足，魚油跟飯融合為一，絕美風味。
▲這道炒飯可是添加了11種配料，每口都是驚喜。
▲主持人邵大倫吃炒飯吃到站起來鼓掌。
魚寮改造的餐廳，無菜單料理現點現撈道道都驚奇。「烏魚子紅藜麥炒飯」是用新竹的冠軍米加上紅藜麥，上面鋪上滿滿的烏魚子，魚油的香炒在飯裡面，再加上紅藜麥的特別香氣，讓主持人邵大倫起身鼓掌，11種配料每一口都有不一樣的層次感，吃到最後口齒留香的香味都不一樣，令人驚艷不已。
▲▼紙包萊姆魚魚皮Q彈，魚肉細致膠質入口即化。
▲▼鮮蔬野菇石斑鍋湯頭滿滿海味，魚肉纖維緊實美味。
「紙包萊姆魚」是用萊姆下去調配而成，石斑魚皮Q彈，膠質入口即化，魚肉先煎再烤，本身的鮮味再加上湯汁的酸鹹微辣，搭上香茅的香氣，好吃到讓人一口接一口；「鮮蔬野菇石斑鍋」蔬菜的甜味完全融入湯中，再加上海鮮的鮮味，魚肉纖維緊緊相連，魚皮Q彈有勁，讓人難以忘懷。
▲網美最愛彩色貨櫃屋，裡面好拍好吃又好玩。
▲▼洋蔥塔搭配了個私房雞，洋蔥圈大又酥脆。
▲店家特調天使特調，酸甜好滋味，十分順口。
網美最愛彩色貨櫃餐廳，好吃又好拍，美食美照微醺飲品一次滿足。在這裡除了可以享用店家特調以外，還有意想不到的驚喜餐點，「洋蔥塔搭配了個私房雞」洋蔥圈疊高高，比一般的大片許多，搭配外面的麵皮帶有一點焦糖香味，口感甜蜜去除辛辣不油膩，是老少咸宜的一道料理。
▲冠軍啤酒杯，讓你成為聚會的焦點。
▲明太子鮮蝦披薩，滿滿的海鮮料，彷彿徜徉於海洋。
▲果蘋小炸鬆鬆脆脆，好吃到令人停不下來。
「明太子鮮蝦Pizza」手工現擀現烤，每一口都能吃到滿滿的明太子和蝦子、蟹肉，「果蘋小炸」果肉像馬蹄條的內餡，鬆鬆脆脆，讓人吃到停不下來，對美味食物的記憶印象深刻。
▲▼日式風格的房子，搭配日式庭院，就像置身於日本般。
在台灣的美麗山林間，體驗日本美食和住宿。一到達這裡彷彿來到小京都，房間走日式古城風格，一眼望去就是日式庭院，搭配美景也要有美食，「鹽味乾煎鱸魚」魚皮酥脆肉質細緻多汁，不用過多的調味就吃得到魚本身鮮甜味，「甘露煮秋刀魚」魚肉完全沒有腥味，綿密十足入口即化。
▲鹽味乾煎鱸魚肉質細緻多汁，鮮甜味十足。
▲甘露煮秋刀魚，整隻入口即化連細刺都可以吃。
在創意料理與美景的包圍下，是否有放鬆身心靈的感覺呢？更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
