| 三立新聞網記者吳文昌、陳儀潔／台北報導
相信大家都去過遊樂園，不過您聽過甜點樂園嗎？有位來台開店的義大利甜點冠軍主廚發揮無限巧思，直接把餐桌當畫布變魔法，當場做起大型甜點，而印象中方方正正的巧克力，他卻做成可愛的機器人大軍，十分令人驚奇。
甜點吃來吃去都差不多，煩惱著不知道要吃什麼好。哇！變魔術耶！在眼前竟然出現像是遊樂園一樣的甜點畫作。就像在變魔術，以外太空當作主題，淋上綠茶、紅莓新鮮果醬，放巧克力蛋糕配甜菜根海綿，再用榛果、泡芙、棒棒糖裝飾，大把灑下冷凍幕斯，煙霧迷漫中充滿童趣，甜點遊樂園好吃又好玩。
甜點主廚 Andrea說：「這款甜點的靈感來源很多，從書中或是出去走走時，我常突然有很多瘋狂的點子，然後就直接動手嘗試。」藝術大師，義大利甜點冠軍主廚擅長把玩各種食材，在他手中沒有方方正正的點心，取而代之的像是黑巧克力機器人大軍，還有草莓、香蕉和柳橙型狀的甜點，細緻到連葉子果皮都很講究，幾乎以假亂真。Andrea認為甜點首先一定要好吃，這是最重要的，但他會在甜點裡設計一些小驚喜，所以客人吃了之後會被驚豔到，讓整個它完整呈現。
創意甜點令饕客驚呼連連，而另一家今年初才從日本登台的鬆餅店走的卻是道地的日式小品。號稱全日本最好吃的厚鬆餅，擠上鮮奶油、蜂蜜，看似樸實，但嚐一口又軟又香，甜鹹口味多變，也難怪下午茶時間還沒到，店門口已經大排長龍，人氣異國甜點席捲全台，甜點控們準備一飽口福。（整理：實習編輯李岱錤）
好吃、有創意！更多台灣在地特色美食，就在三立【饗樂寶島】系列報導：
http://www.setnews.net/Klist.aspx?PageGroupID=1&ProjectID=55&PageType=6
